機(jī)器人削面機(jī)，外形酷似奧特曼，不打怪獸專削面，奧特曼削面機(jī)，機(jī)器人削面機(jī)，奧特曼刀削面機(jī)，機(jī)器人刀削面機(jī)廠家
 金日來(lái)機(jī)器人刀削面機(jī)是專為中小型餐館內(nèi)替代人工削面而設(shè)計(jì)的.一臺(tái)小型盤式刀削面機(jī),相當(dāng)于5-6個(gè)刀削面師傅的工作量.刀削面機(jī)本身具有揉面功能,使揉面和刀削一氣呵成.小型盤式刀削面機(jī)速度快、產(chǎn)量高,削出的面直接飛送入鍋,削出的面狀如柳葉,長(zhǎng)而漂亮,口感筋道,勝過人工削面.且機(jī)內(nèi)存面少,清洗方便.
   刀削面機(jī)特有的二次揉面過程，使削出的面更滑爽、更筋道，彈力十足，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。刀削面機(jī)每小時(shí)可削50-75公斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來(lái)，并且能夠滿足飯時(shí)高峰期要求，顧客的滿意度將大幅度提高。使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。  刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中間厚兩邊薄，棱角分明，長(zhǎng)短均勻，形如柳葉，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。  刀削面機(jī)操作簡(jiǎn)便，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，長(zhǎng)期受益。
發(fā)明的“刀削面機(jī)器人”具備這樣兩個(gè)特點(diǎn)：一是用機(jī)械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理，這個(gè)機(jī)器人的右臂（削面手）由電機(jī)帶動(dòng)，通過曲軸連桿實(shí)現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動(dòng)作；左臂（扶面手）則負(fù)責(zé)托住面團(tuán)，隨著右臂的削面動(dòng)作不斷左右擺動(dòng)，以便使整個(gè)面團(tuán)能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個(gè)凹槽，且來(lái)回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個(gè)凹槽，所以一次只能削出一根面條，而金日來(lái)自制的削刀有兩個(gè)凹槽，相當(dāng)于兩個(gè)師傅在同時(shí)削面。另外，這種鋒利且有一定弧度的刀片，來(lái)回都可削出面條，工作效率大大提高。
“刀削面機(jī)器人”具備這樣兩個(gè)特點(diǎn)：一是用機(jī)械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理，這個(gè)機(jī)器人的右臂（削面手）由電機(jī)帶動(dòng)，通過曲軸連桿實(shí)現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動(dòng)作；左臂（扶面手）則負(fù)責(zé)托住面團(tuán)，隨著右臂的削面動(dòng)作不斷左右擺動(dòng)，以便使整個(gè)面團(tuán)能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個(gè)凹槽，且來(lái)回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個(gè)凹槽，所以一次只能削出一根面條，而金日來(lái)自制的削刀有兩個(gè)凹槽，相當(dāng)于兩個(gè)師傅在同時(shí)削面。另外，這種鋒利且有一定弧度的刀片，來(lái)回都可削出面條，工作效率大大提高.

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