預(yù)混式節(jié)能灶為什么能提高火焰溫度,科學(xué)依據(jù)是什么?
預(yù)混式燃燒:噴氣式飛機、火箭、水焊、氣割,都是采用預(yù)混式的燃燒方式提高能量利用率和獲得較高溫度的,就是把燃料和氧氣或空氣在燃燒之前就事先按一定比例混合好,再點燃。
傳統(tǒng)燃?xì)庠畈捎寐浜蟮娜紵绞?/span>——大氣式燃燒。大家都知道火焰有分內(nèi)焰外焰,內(nèi)焰因氧氣不足燃燒不充分所以溫度低,外焰相對來說接觸空氣中的氧氣教多,所以溫度高,而且火焰溫度不同所呈現(xiàn)顏色也不一樣。燃?xì)庠钜惨粯?,燃?xì)庠谠钚緡姵觯椭車娘L(fēng)機送來的風(fēng)邊混合邊燃燒,這樣導(dǎo)致混合不均勻,燃?xì)夂涂諝獗壤缓侠?,局部燃?xì)夤┭跆嗷虿蛔悖L(fēng)太少導(dǎo)致供氧不足燃燒不充分,浪費大。風(fēng)太大導(dǎo)致燃?xì)獗幌♂專_(dá)不到高溫,火看上去很大,聲音很大,其實都是虛火,溫度很低,甚至還沒有進(jìn)行燃燒就被吹走。所以普通燃?xì)庠畹幕鹧娉尸F(xiàn)渾濁藍(lán)色或黃色,火焰顏色不純,溫度低,大約在1000°C左右。
改進(jìn)為預(yù)混式就完全不同了,燃?xì)夂涂諝庠谙旅娴幕旌掀鲀?nèi)先混合好,再輸出到爐頭點燃,因為混合較均勻,比例科學(xué),所以燃?xì)饽艹浞秩紵鹧鏈囟雀哌_(dá)1500°C——1600°C,高溫火焰和氣割一樣呈純正藍(lán)色,大大提高了熱效率,僅這一項革新就可以節(jié)能30%以上。
預(yù)混式節(jié)能灶是怎么利用余火的,科學(xué)依據(jù)是什么?
余火的利用:商業(yè)大灶的火力要求很猛,一般只能通過提高火焰的流速來實現(xiàn),而提高火焰的氣流速度意味著有限的鍋底面積來不及吸收大多數(shù)能量,大量的火焰在鍋底旁邊白白跑走,這樣,既浪費能量,又使廚師飽受烘烤之苦。科諾節(jié)能灶通過在爐膛鑲嵌聚能板,吸收余火熱量,再重新輻射到鍋底,把能量蓄集在爐膛內(nèi)部,高溫的聚能板對鍋底再次加熱,使大部分余火得到再次利用。僅這一項革新就可以節(jié)能20%以上。
預(yù)混式節(jié)能灶使用壽命
傳統(tǒng)灶爐芯、爐圈、爐膛被高溫火焰長時間加熱,很容易老化變形,科諾節(jié)能灶把受熱點集中在爐膛內(nèi)的聚能板上,這種合理有效的熱量分配方案既能保證熱量的有效利用,又使?fàn)t芯、爐圈、爐膛、灶臺處于低溫狀態(tài),可以極大的延長整灶的使用壽命。
預(yù)混式節(jié)能灶如何保證節(jié)能效果長期穩(wěn)定有效?
科諾節(jié)能灶兩大節(jié)能法寶為:預(yù)混器和聚能板,預(yù)混器為鑄鐵密閉結(jié)構(gòu),不含電子元件,里面混合的為燃?xì)夂涂諝?,沒有火焰溫度,只要不破環(huán)燃?xì)夂涂諝獗壤{(diào)節(jié)開關(guān),此項節(jié)能長期不變。聚能板為爐膛內(nèi)配件,可以隨時自行更換,只要聚能板還在,整體節(jié)能效果就不會變。
為何選擇科諾:
一、節(jié)能效果顯著——科諾爐頭熱效率都在35%以上。
按每天使用5小時計算,一年一個灶眼比普通爐頭節(jié)省25000元。
按每天使用5小時計算,一年一個灶眼比普通節(jié)能爐頭節(jié)省17000元。
二、升溫速度達(dá)到2.5℃/秒的產(chǎn)品才算好產(chǎn)品——科諾爐頭在省氣同時火力還比普通灶快10%以上,升溫速度能滿足各類廚師要求,且火力大小可調(diào)節(jié)。
三、價格實惠——科諾爐頭全部是爐頭、爐膛一體式設(shè)計,且自帶排煙口,無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、做煙道,省工省時省材料省成本。
四、安裝方便——科諾產(chǎn)品出廠時采用專業(yè)木箱包裝,爐頭全部拼裝完整,拆箱即可安裝,只需把爐頭搬上灶臺,連接上主火進(jìn)氣管、小火進(jìn)氣管、點火高壓包電線、鋪上聚能板、風(fēng)機和風(fēng)管后調(diào)節(jié)好開關(guān)就可使用,方便省時,在人力成本不斷攀升的如今為企業(yè)大大節(jié)約人力成本開支。
五、經(jīng)久耐用,質(zhì)保2年——科諾爐頭質(zhì)量穩(wěn)定,品質(zhì)保證,返修率低,能實現(xiàn)零維修??浦Z爐頭整體保修2年,有自然損壞可免費返廠更換(除易損件聚能板外)。
六、有效功率高——有效功率高,且功率大小調(diào)節(jié)方便,科諾爐頭功率均可在10—50千瓦間調(diào)節(jié),能滿足各類型火力要求。
七、技術(shù)服務(wù)——本公司有完備的售后服務(wù)隊伍,能提供24小時技術(shù)支持,能為合作方提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)和營銷培訓(xùn),不間斷的技術(shù)支持,讓合作方享受不斷技術(shù)進(jìn)步的成果,且可為合作方提供上門技術(shù)指導(dǎo)和營銷培訓(xùn)。(我們的營銷培訓(xùn)更是我們公司的強項和公司成功經(jīng)營的利劍)