用途：甜味劑、增補劑   

中文名稱：甘露醇；甘露糖；D一甘露糖醇

英文名稱：Mannitol   分子式：C6H14O6   分子量：182.17         

性狀:無色至白色針狀或斜方桂狀晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,具有清涼甜味,吸濕性極小,水溶液穩(wěn)定。

用途:低熱量甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。