賴茅酒賴茅酒價格賴茅酒酒之都
   賴永初（1902.— 1981），貴州黃平人，祖籍是福建泉州，是民國時期貴州商業(yè)巨子、愛國民族實業(yè)家，始創(chuàng)賴茅酒，被譽為“國酒之父”。涉足金融、銀行、鹽業(yè)、酒業(yè)、報業(yè)、錫礦、銻礦、鐵礦、煤礦、紗廠、土特產(chǎn)、教育、慈善等領(lǐng)域，曾擔(dān)任貴陽市商會常委兼辦公室主任、貴陽市參議員、貴陽市銀行經(jīng)理、銀行公會主任、重慶市大川銀行總經(jīng)理、貴州省銀行總經(jīng)理、貴州省工商聯(lián)第四屆執(zhí)委和常委、貴州省第四屆政協(xié)委員等職務(wù)，他實業(yè)救國、建設(shè)桑梓的業(yè)績以及為“國酒茅臺”做出的巨大貢獻，已載入史冊。
    賴茅傳人賴世強遵循其父賴永初先生遺愿，回到茅臺鎮(zhèn)獨資恢復(fù)重建老字號恒興酒廠，即貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠，按其父賴永初先生獨創(chuàng)之賴茅的釀造工藝及配方，釀造出中斷三十余載的“賴茅”酒。賴世強先生為紀(jì)念其父賴永初先生在貴州茅臺酒歷史上做出的巨大貢獻，以賴永初先生的姓名和肖像將所產(chǎn)的產(chǎn)品酒冠名注冊“賴永初”酒商標(biāo)，賴茅酒以新的形式面世。
     賴茅酒生產(chǎn)工藝特殊。賴茅酒的釀制，每年端午重陽分兩次投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。一瓶酒從原料進廠到出廠，至少要經(jīng)過五年。其香氣成分極其復(fù)雜，使產(chǎn)品風(fēng)格獨特。喝酒時感到不燥辣，容易上口，幽雅細(xì)膩。
●賴茅酒由于酵藏時間長相對來說，易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對人體的刺激小，有利健康。賴茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少，不易揮發(fā)物質(zhì)多，對人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心。 　　
●賴茅酒的酸度高。賴茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。賴酒的酸度是其他酒的3至4倍。賴茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利健康，道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功能。 　　
●賴茅酒的酚類化合物多。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。賴茅酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍，可見賴茅酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
酒之都：www.wine-empire.com，
電  話：400 060 1573
        021-61503974
手  機：15800710270  
Q    Q：159487416 
浦東新區(qū)城市路（香榭麗大道28號）