山雞的生活習(xí)性
（1）適應(yīng)性強。山雞適應(yīng)性和抗病力強，從平原到山區(qū)、河流到峽谷，海拔300米到3000米均有山雞棲息生存，并隨季節(jié)變化而作不規(guī)范的垂直遷徙，能耐受40℃的酷暑和-15℃的嚴寒，夏季棲于氣候涼爽、通風(fēng)、食物較豐富的地區(qū)，秋后遷徙至向陽背風(fēng)處。一般臨晨出來活動、覓食，野生狀態(tài)下的山雞主要棲息于葦塘內(nèi)、有莊稼生長附近有小叢林的丘陵地及平坦的莊稼地，下雪或大雨天氣多在樹根下過夜，家養(yǎng)山雞習(xí)慣在地上過夜。
    （2）集群性。山雞有集群活動習(xí)性，群體的規(guī)模不穩(wěn)定，一般以雄山雞為中心和其它配偶共同組成相對穩(wěn)定的群體，一般一公配多母，極個別一公配一母，如遇其它公山雞介入，公山雞會發(fā)生強烈爭斗。
    （3）雜食性。山雞喜豆類、農(nóng)作物的種子和莖葉等植物性食物，隨著季節(jié)的變化，攝取的食物種類也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根莖，還喜歡刨食豆類種子；夏季是山雞飼料較為豐富的季節(jié)，能采食到植物的根莖、花葉和漿果及籽實，也能吃到螞蟻等昆蟲蟲卵動物性飼料，野生山雞出殼后主要以昆蟲、幼蟲、蟲卵為食物，以后逐步過渡到植物性飼料，人工育雛前期，必須注意日糧中動物性飼料的添加；秋季主要采食籽實、野草及農(nóng)田收割后遺留下來的谷類籽實；冬季主要以籽實和野草為生。人工圈養(yǎng)山雞采食人工配制的配合飼料，山雞的食量小，每天約采食70克左右。
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