紫色土豆其紫皮紫肉，色澤鮮艷，含有花青素、微量元素，具有營養(yǎng)保健作用，可以做配菜，含有花青素、微量元素，具有營養(yǎng)保健作用，既可以做配菜，也可以做特色菜肴.特別是與烏骨雞合燉，更是紫色食品中絕配，是中高檔飯店、消費群體的首選。另外，其本身含有豐富的抗氧化物質(zhì),經(jīng)高溫油炸后不需要添加任何色素仍可保持原由的天然顏色。紫土豆還可以進行多種工廠化加工，如：土豆泥、薯片、薯條、飲料、沙拉，提取色素、花青素等，很有開發(fā)前途做特色菜肴另外，其本身含有豐富的抗氧化物質(zhì),經(jīng)高溫油炸后不需要添加任何色素仍可保持原由的天然顏色。紫土豆還可以進行多種工廠化加工，如：土豆泥、薯片、薯條、飲料、沙拉，提取色素、花青素等，很有開發(fā)前途。電話 18201097226. QQ 2423444649