冰淇淋機，冰淇淋機價格，東貝冰淇淋機廠家

最近引進了一系列新型的豪華型冰淇淋機。豪華型冰淇淋機采用微電腦控制，數碼溫度顯示，可同時設置兩種不用的冰淇淋成型溫度。同時還具有自動故障診斷功能，維護修理更加方便。軟冰激凌機一般有經濟型冰激凌機、幻彩冰激凌機、豪華型冰激凌機、五頭冰激凌機、七頭冰激凌機、臺式冰激凌機等。硬冰激凌機一般有臺式硬冰激凌機、流動性硬冰激凌機、自動硬冰激凌機等 

按照冰激凌機壓縮機的構造可分非封閉壓縮機及半封閉壓縮機和全封閉壓縮機.現(xiàn)在廠家生產大多數機器都采用封閉式壓縮機

注意事項：有的冰激凌機帶預冷卻功能，這個功能的作用是保持儲料缸中的溫度在5-10度左右，起保鮮作用。實際使用過程中有些商家會宣稱自己的冰激凌機不用清洗，這實際上是一種誤導。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到細菌的破壞而迅速腐敗的，特別是在炎熱的夏天，如果晚上不清洗機器，第二天的冰淇淋的細菌肯定會超標的。一旦給消費者吃出問題，那么是得不償失的。再此提醒廣大商家注意日常操作過程中的衛(wèi)生問題，一定要保證衛(wèi)生安全，而晚上不不清洗冰激凌機的另一個問題是回到液體漿料分層，次日在進行生產時制作出的冰淇淋口感極差，由于冰淇淋料中的水自然析出，某些原料中的一些成分會與金屬離子發(fā)生反映而導致料液變黑

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