乙基香蘭素/乙基香草醛/121-32-4

3-乙氧基-4-羥基苯甲醛

產(chǎn)品名稱：乙基香蘭素　

　　化學名：3-乙氧基-4-羥基苯甲醛

　　CAS　No：121-32-4

　　分子式：C9H10O3

　　分子量：166.18

　　質(zhì)量標準：符合FCCIV標準

　　外觀：白色至微黃色結晶或結晶性粉末

　　氣味：類似香莢蘭豆香氣，較香蘭素濃郁

　　溶解度（25℃）：1克乙基香蘭素溶于3ml　95％乙醇中，應呈透明液

　　熔點：76.0-78.0℃

　　含量：≥99.0％

　　干燥后失重：≤0.5％

　　砷含量：≤0.0003％

　　重金屬（以Pb計）：≤0.001％

　　用途：食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，其香氣是香蘭素的3-4倍，具有濃郁的香莢蘭豆香氣，且留香持久。廣泛用于食品、糖果、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑，制藥行業(yè)的中間體。

　　包裝：5／10／25／50kg／紙板桶。