華躍科技餐飲消費管理系統(tǒng) 消費模式 記次消費：即為每餐固定消費金額，按照打卡的次數(shù)進行核算消費金額。此消費模式只須使用ID感應(yīng)卡（IC卡也可），就可以實現(xiàn)此功能，消費機通過軟件可以限制員工每餐在同一臺消費機只能刷卡一次，如果使用華躍實時消費系統(tǒng)可以限制每餐在多臺機其中只能消費一次。并且能夠做到固定人員固定在哪一臺消費機上消費。或是監(jiān)控打卡系統(tǒng)可以避免員工借卡就餐等等。 記金額消費：即為不固定金額消費，像超市購物一樣，購買多少金額的菜相應(yīng)就扣取多少金額，此模式消費通常使用IC感應(yīng)卡，實現(xiàn)此功能。使用寫卡器把需要沖值的金額寫入到IC感應(yīng)卡中，消費完畢應(yīng)繼續(xù)充值，此操作只需人事或財務(wù)部門就可操作，簡單方便。此模式也可以使用ID感應(yīng)卡實現(xiàn)此功能，那么必須使用華躍實時消費系統(tǒng)，此系統(tǒng)與就餐機實時通訊，把員工的金額充值到系統(tǒng)中，如消費完畢，需繼續(xù)充值等等。 系統(tǒng)功能 通過通訊卡接收消費數(shù)據(jù)到服務(wù)器上，餐飲系統(tǒng)會對每個員工的消費情況進行分析，打印出匯總和明細報表，部門匯總報表等等，可區(qū)分每餐的匯總。 可實現(xiàn)報餐的功能，報餐的管理可以精確的統(tǒng)計每天每餐的用餐人數(shù)，防止做多做少而浪費糧食（比如可以由員工自行決定哪天哪餐要吃,哪餐不吃，分早餐、中餐、晚餐、夜晚、夜宵五個餐次，也可以由員工決定消餐，如果在前一天不想吃或者要出差、請假等，則可以進行消餐）。如果使用華躍智能消費系統(tǒng)，報餐功能可以讓員工選擇多種套餐報餐，例如貴公司每餐有多種套餐，那么員工在報餐的時候可以在同一餐中選擇其中一種套餐。就餐時就餐機會提示相應(yīng)餐別的語音，此種方式更體現(xiàn)了貴公司的人性化管理。 系統(tǒng)原理 員工憑授權(quán)的感應(yīng)卡用餐，餐飲機可脫機使用也可連接服務(wù)器進行實時消費。用ID卡或IC卡，首先進行報餐，電腦自動統(tǒng)計出報餐人數(shù)，以及報餐的食堂和餐別等等，如果報餐有誤，在規(guī)定時間內(nèi)員工可自己進行銷餐。消費時常用兩種售飯模式，分別為計次數(shù)和計金額兩種，管理員可對感應(yīng)卡通過充值器或是軟件自行充值，當(dāng)消費時餐飲機記下員工打卡時間和次數(shù)或是金額。經(jīng)過軟件分析，統(tǒng)計出每位用餐次數(shù)或是每餐的用餐金額，再計算出每位用餐者一個月消費的金額。每一臺機可存儲四萬多條。實時消費存儲數(shù)據(jù)無限大。 系統(tǒng)優(yōu)點 (1)售飯速度快。系統(tǒng)采用非接觸感應(yīng)式IC卡收費，比用飯菜票可以節(jié)省2／3的時間，免去了員工排隊之苦，增長了員工的休息時間，提高工作效率； (2)系統(tǒng)安全可靠。芯片固化在感應(yīng)卡內(nèi)，由廠商授權(quán)的編號固化在芯片里面，另外經(jīng)過授權(quán)軟件三重加密后，即使專業(yè)人士也難以破解，因此杜絕了假卡、假票、非法充值等對公司食堂造成的經(jīng)濟損失； (3)系統(tǒng)性能穩(wěn)定，設(shè)備使用壽命長。因為操作無需接觸、無令人頭痛的觸點磨損、接觸不良等機械故障； (4)操作簡便、靈活且衛(wèi)生，實現(xiàn)無紙化售飯； 食堂就餐收費管理現(xiàn)代化、科學(xué)化，后臺管理軟件功能強大，將數(shù)據(jù)經(jīng)過處理后能迅速生成各種消費報表，既可以通過電腦查詢，也可將其打印出來； 系統(tǒng)組成 本系統(tǒng)主要由電子感應(yīng)卡、消費機、充值發(fā)卡器、通訊轉(zhuǎn)換器、食堂消費管理軟件和食堂管理計算機等部分組成。本系統(tǒng)使用的消費機有2種聯(lián)網(wǎng)方式，包括RS-485工業(yè)總線式和直接連接到局域網(wǎng)使用TCP/IP協(xié)議。 食堂管理計算機主要用于電子卡授權(quán)、電子卡充值、食堂消費參數(shù)管理、消費情況查詢處理、打印報表等，食堂管理計算機數(shù)據(jù)主要來源于數(shù)據(jù)服務(wù)器。消費機與食堂管理計算機之間是通過通訊轉(zhuǎn)換器(RS485/232)連接。一個通訊轉(zhuǎn)換器可接多個消費機，消費機之間是采用并聯(lián)的方式。通過通訊源轉(zhuǎn)換器連接，消費機與計算機之間的距離可達到1200米。通訊線采用四芯屏蔽雙絞線,接頭兩端處的屏蔽層連接入地，平蔽外界干擾源。 系統(tǒng)功能特點 ?統(tǒng)計每餐、每日、每月、每個承包商的消費額和消費人次數(shù)，準(zhǔn)確統(tǒng)計就餐人數(shù)，避免在準(zhǔn)備食品時造成的資金浪費。 ?由于在交易過程中沒有現(xiàn)金的交換與流通，不但可以避免在交易過程中出現(xiàn)財務(wù)漏洞，而且保證了貨幣安全與飲食的衛(wèi)生。 ?設(shè)置了不同的卡片類型管理功能，可根據(jù)持卡人的不同身份分配不同的消費卡類。便于對各類員工實現(xiàn)不同崗位不同的補貼發(fā)放方案。 ?對數(shù)據(jù)進行查詢和統(tǒng)計時，可以按照指定的幾乎是任意方式的要求：如按月、按日、按餐、按消費機、按分組、按食堂、按區(qū)域、按人員、按行政機構(gòu)、等等進行。 ?充分考慮到這一人性化的設(shè)置——報表自定義設(shè)置。利用此功能可以很方便地設(shè)計出管理者心里想要的報表。 ?本系統(tǒng)可延伸到用于超市、商店、理發(fā)店、復(fù)印、澡堂、開水及其它收費項目的收費管理。 ?本系統(tǒng)中就具有靈活多樣的消費模式：零售模式、定額模式、編號模式、限額限次模式、密碼消費模式、限時模式等，還有記帳、記次、限次等高級功能可以進行組合使用。編號模式下，系統(tǒng)中可對商品的編號設(shè)定達100種。 ?本系統(tǒng)具備有修卡、轉(zhuǎn)帳、退款和銷戶等一系列的消費業(yè)務(wù)功能。能夠保證對于任何一個出錯都能夠有效恢復(fù)與糾正，或者隔離。 ?網(wǎng)絡(luò)的容錯性，由于此系統(tǒng)的中心工作是刷卡消費，首要考慮的是保證刷卡的正常進行，所以，采用的所有消費機均是自帶存貯機制的，能夠脫離網(wǎng)絡(luò)單獨運行，從而使消費過程脫離對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的依賴。網(wǎng)絡(luò)恢復(fù)后即可進行數(shù)據(jù)傳輸。 ?為了保證卡片金額的安全性，在系統(tǒng)中可設(shè)置每張卡片的每次最大消費金額和每日最大消費金額，這樣杜絕了惡性透支，即使持卡人丟失了卡片，在來不及掛失時，也可以保證使損失最小化。 ?可設(shè)置密碼限額功能。當(dāng)持卡人需要進行超額消費時，只要輸入自己卡片的限額密碼就可以進行正常的消費操作。 ?系統(tǒng)中設(shè)有多種掛失卡片的處理方法，即可通過電話掛失、網(wǎng)絡(luò)掛失、卡片中心掛失等，掛失實時生效。 ?具有獨特的嚴密的帳務(wù)平衡體系，從卡片讀寫、數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)傳輸、系統(tǒng)恢復(fù)等方面均設(shè)置了完善的安全保障措施，確保了消費數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。 ?對設(shè)備的安全做了多重保護：在宏觀的使用上，不但確保了設(shè)備的防油污、灰塵及水氣性能；在微觀的數(shù)據(jù)管理上，不但采用了FLASH芯片存貯數(shù)據(jù)，保證數(shù)據(jù)數(shù)年不丟，而且采用了雙電源與光電隔離技術(shù)措施，從根本上防止了內(nèi)部數(shù)據(jù)與運作不因外界的干擾甚至災(zāi)難而丟失與崩潰。 ?系統(tǒng)設(shè)有足夠的容量，發(fā)卡量達100萬張以上。 ?不但設(shè)置有手工單一發(fā)卡充值功能，而且設(shè)置了團體批量發(fā)卡、自動充值等多種批量自動處理功能。確保系統(tǒng)運作的流暢性。 ?而本系統(tǒng)具有的先進的期間結(jié)算方式，從根本上解決了“垃圾數(shù)據(jù)遺傳”的瓶頸問題。 餐飲消費系統(tǒng)為您節(jié)約成本 報餐的管理可以精確的統(tǒng)計每天每餐的用餐人數(shù)，防止做多做少而浪費糧食（比如：報餐系統(tǒng)，可以由員工自行決定哪天哪餐要吃哪餐不吃，分早餐、中餐、晚餐、夜晚、夜宵五個餐次，也可以由員工決定消餐，如果在前一天不想吃或者要出差、請假等，則可以進行消餐）； （1）可以杜絕同一人使用同一張卡在同一餐吃多次； （2）可以防止辭職或自離員工在廠內(nèi)混吃； （3）可以防止普工去吃職員餐； （4）可以防止無權(quán)吃夜宵的員工跑去吃夜宵； （5）每天電腦自動統(tǒng)計吃飯及報餐人數(shù)，與食堂承包商之間不會造成誤計而損失公司利益； （6）實時監(jiān)控打卡系統(tǒng)可以防止員工與承包食堂者同弊，將本沒去吃的員工飯卡報假帳； （7）實時監(jiān)控打卡系統(tǒng)可以防止員工與他人之間進行借卡吃飯， 以500人計算，假設(shè)平均每人每天浪費或公司虧1毛錢，則一年公司需多支付18000元的餐費。 系統(tǒng)模塊 包括系統(tǒng)報餐模塊、手工報餐模塊、銷餐模塊、就餐數(shù)據(jù)管理模塊、餐飲日報表模塊、餐飲月報表模塊、實時消費系統(tǒng)模塊，IC卡餐飲消費模塊，觸摸屏自助查詢、報餐、銷餐系統(tǒng)。 （1）實時消費系統(tǒng)是通過軟件控制消費機，可以達到客戶對餐飲的任意要求； （2）觸摸屏自助查詢、報餐、銷餐系統(tǒng)可以實現(xiàn)員工自行輸入密碼或是刷卡、指紋等等查看自己的檔案、考勤、工資、報餐、就餐情況。報餐可實現(xiàn)任意哪一天，哪一個餐別；如果報餐錯誤可以自行進行銷餐。