高品質(zhì)干羅漢果
特征：高品質(zhì)干羅漢果比市場(chǎng)上供應(yīng)的干羅漢果顏色鮮，接近羅漢果原形態(tài)的顏色，營(yíng)養(yǎng)成分保留完整。
| 比較項(xiàng)目 | 快速脫水烘烤方法 | 傳統(tǒng)烘烤方法 |
| 成品外觀 | 黃綠色 | 黃褐色 |
| 維生素（mg/100g） | 768 | 25 |
| 總糖含量（%） | 28.9 | 19.5 |
| 水分（%） | 8.5 | 8.3 |
| 水溶液顏色 | 淡黃色 | 黑褐色 |
| 果肉顏色 | 白色 | 黃褐色 |
| 烘烤時(shí)間 | 2小時(shí) | 120小時(shí) |
| 烘烤溫度 | 50℃ | 80℃ |
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