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一、LFGB認(rèn)證簡介:
2005 年9 月，德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG 。它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。但是近年來也有所修改，主要是和歐洲標(biāo)準(zhǔn)相匹配。法規(guī)對德國食品的方方面面做了總的和基本性的規(guī)定，所有在德國市場上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。與食品接觸的日用品通過測試，符合德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB認(rèn)證報告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國市場銷售。
二、LFGB刀叉標(biāo)志的意義:
刀叉標(biāo)志是一個食品安全標(biāo)志。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標(biāo)志，就表示該產(chǎn)品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標(biāo)準(zhǔn)，符合德國LFGB 法規(guī)要求，證明不含對人體產(chǎn)生危害的有毒物質(zhì)，可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上，有刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品能增強(qiáng)顧客對其的信心及購買欲望，是強(qiáng)有力的市場工具，大大增加了產(chǎn)品在市場上的競爭力。
三、LFGB包括的測試項(xiàng)目
一般情況下，LFGB 德國《食品與日用品法》第30和31條包括以下測試項(xiàng)目：
1. 樣品及材料的初檢
2. 氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評定
3. 塑料樣品：可轉(zhuǎn)移成份測試及可析出重金屬的測試
4. 金屬：成分及可析出重金屬的測試
5. 硅樹脂：可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機(jī)化合物測試
a) General Plastic (e.g. PC)
一般塑料制品要求（如PC等）
b) PVC 塑料制品要求
c) Melamine 三聚氰氨樹脂(美耐皿)制品的要求
d) PE 塑料制品要求
e) PS, ABS, SAN, Acrylic 塑料制品要求
f) PP 塑料制品要求
g) PA, PU 塑料制品要求
h) PET 塑料制品要求
i) Silicone Rubber 硅橡膠制品要求
j) Rubber, TPR, TPE?橡膠制品要求
k) Paper 紙制品要求
l) Baking paper 烘焙紙制品要求
m)Wood 木材
n)Non-stick coating
帶不粘涂層制品要求（不粘鍋）
0)Ceramic，Glass and Enamel ware
陶瓷，玻璃，搪瓷制品要求
P)Metal，Metal alloy and electroplated
金屬，合金及電鍍
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