產(chǎn)品名稱: 賴茅酒1915
保質(zhì)期: 適宜條件下可長(zhǎng)期保存
香型: 醬香型
包裝規(guī)格: 瓶裝
凈含量: 500ml
酒精度: 53%vol
產(chǎn)品配料: 水、高粱、小麥
原產(chǎn)地: 中國(guó)貴州
食用方法: 即開即飲
生產(chǎn)許可證號(hào): QS520015018530
懷橋酒廠: http://www.hnyiluda.com http://www.huaiqiao.com
1915賴茅酒(裸瓶裝)詳情介紹
賴茅酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品它不同于酒精和其他白酒。賴茅酒工藝非??茖W(xué)合理,其產(chǎn)品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒,精心勾兌而成,香味成分及相互間的配比很科學(xué)合理,使賴茅酒形成了獨(dú)特的風(fēng)格。
1915賴茅酒(裸瓶裝)釀造工藝
賴茅酒生產(chǎn)工藝特殊,賴茅酒的釀制,每年端午重陽(yáng)分兩次投料,同批原料要經(jīng)九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵,七次取酒,歷時(shí)整整一年,然后要經(jīng)三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠,一瓶酒從原料進(jìn)廠到出廠,至少要經(jīng)過五年,其香氣成分極其復(fù)雜,使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特,喝酒時(shí)感到不燥辣,容易上口,幽雅細(xì)膩。
1915賴茅酒(裸瓶裝)特點(diǎn)
賴茅酒由于酵藏時(shí)間長(zhǎng)相對(duì)來說,易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對(duì)人體的刺激小,有利健康,賴茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,對(duì)人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心。
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