一口酥餅香,幾多金華情。“車過金華吃酥餅”,在很多人眼中,除了消費,更是一種情懷.
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酥餅的典故: 酥餅是金華地方特產(chǎn),始創(chuàng)于隋唐,距今已有一千多年的文化歷史—— 傳說,酥餅是一代名將程咬金所創(chuàng),當年程咬金隱居金華,以烙餅為生。他本是山東人士,烙的是山東大餅,有羅盤一樣大,金華人不愛吃,他看見金華人的飯桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉為餡。有一天因為忘記了,他把烙餅放在爐里過夜,結果第二天早上起來卻發(fā)現(xiàn)烙餅變脆了,其香味特濃,就將其改為小餅,并烤制為松香酥脆的酥餅?,F(xiàn)在金華酥餅的品牌已經(jīng)很多:蘇香酥餅、金華酥餅、金華甲天下酥餅、金華大仙大酥餅、金華多味香酥餅、老將酥餅、黃家香蓮酥餅、王老頭香掉牙酥餅、贊師傅香掉牙酥餅、梅杰香掉牙酥餅、迪斯尼甜酥餅、德輝簿酥餅、龍游香脆酥餅、喜來臨酥餅、宏遠小酥餅、宏繼小酥餅、御品皇酥等品牌。
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以下是旭眾酥餅機的基本參數(shù)和功能介紹:
【酥餅機(酥餅機的價格、酥餅設備、酥餅生產(chǎn)線、綠豆餅機、老婆餅機)】
兩段壓面酥餅機:
【產(chǎn)品參數(shù):】
【型號:SZ-09B】
【規(guī)格:10-280g/只】
【產(chǎn)量:2000-7200只/h】
【電源:220V / 380V】
【整機功率:3.5KW】
【重量:3600kg】
【外形尺寸:3100*600*1450 mm】
三段壓面酥餅機:
【型號:SZ-09C型三段壓面多功能酥餅機】
【規(guī)格:10-280克/個】
【產(chǎn)量:2000-7200個/小時】
【電源:220V/380V]
【整機功率:3.8KW]
【機重:480kg】
【外形尺寸:4500*600*1450mm]
【產(chǎn)品簡介: 】
◆、廣州旭眾酥餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
◆、面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過最后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大?。痪咄秸{速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
◆、生產(chǎn)速度,制品大小、重量、比餡,可隨時調整、變更。
◆、適用范圍: 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
◆、配套推薦:
◆、 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等
廣州旭眾食品機械有限公司是國內最大的食品機械生產(chǎn)廠家,從臺灣、國外引進先進技術,結合中國的工藝研發(fā)出的機器才是最適合我們中國大部分大中小型企業(yè)與想要創(chuàng)業(yè)的個體戶的機器,旭眾牌食品加工機械采用優(yōu)質不銹鋼制造,機器結構簡單,任何人在經(jīng)過師傅指導后均可熟練操作,機器價格實惠,維修方便,讓您用的放心,賺得輕松,讓您無后顧之憂。
旭眾的承諾:
技術上:積極創(chuàng)新,力求高科技,高品位。
工藝上:精益求精,突破傳統(tǒng),力爭卓越品質。
管理上:追求國際化管理概念。
服務上:“客戶至上”的原則
旭眾人的宣言:我們每天追求進步。
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