駐馬店蒸饅頭設(shè)備，饅頭蒸房
蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)?、鍋爐蒸汽發(fā)

熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)

向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼，一般多用201不銹鋼制

造。
清洗蒸飯車的不銹鋼表面時(shí)必須注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象，避免使用含

漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗

滌結(jié)束時(shí)要用潔凈水沖洗表面。 不銹鋼表面有灰塵以及易除污垢物的，可

用肥皂、弱洗滌劑或溫水洗滌。蒸飯車的不銹鋼表面的商標(biāo)、貼膜，用溫

水、弱洗滌劑來(lái)洗，粘結(jié)劑成分，使用酒精或有機(jī)溶劑擦洗不銹鋼表面的

油脂、油、潤(rùn)滑油污染，用柔軟的布擦干凈以后，用中性洗滌劑或氨溶液

或用專用洗滌劑清洗。蒸飯車的不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，要

立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或

溫水沖洗。不銹鋼表面有彩虹紋，一般是過多使用洗滌劑或油導(dǎo)致，洗滌

時(shí)用溫水加中性洗滌劑可洗去。
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