α-甲基肉桂醛

英文名稱：α-methyl cinnamaldehyde

別名: α-甲基-β-苯基丙烯醛 

產(chǎn)品類別: 醛類

產(chǎn)品含量: ≥98% 

CAS編號: 101-39-3 

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 

包裝規(guī)格: 25KG/包裝 

結(jié)構(gòu)式和分子量: C10H10O=146.18

理化性質(zhì):淡黃色透明液體.有很強(qiáng)烈的辛香花香,具有桂皮似香氣,有甜味。相對(25℃)密度：1.030-1.040.折光率(20℃)：1.5936.沸點(diǎn)148-149℃/3.05KPa.閃點(diǎn)79℃.溶于乙醇,丙二醇和非揮發(fā)性油,不溶于甘油和水.

天然存在:未見文獻(xiàn)報道

主要用途:主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用，用作香料定香劑.也用于有機(jī)合成.