產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
生物素,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,食品添加劑,
生物素
英文名稱(chēng): Biotin ; d-Biotin; Vitamin H
中文別名 :維生素H; D-生物素
CAS RN: 58-85-5
EINECS號(hào): 200-399-3
分 子 式: C10H16N2O3
分 子 量: 244.31
物化性質(zhì): 無(wú)色至近無(wú)色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)232-233℃。25℃時(shí)的溶解度(mg/100ml):水-22;95%醇-80。較易溶于熱水和稀堿液,不溶于其他常用有機(jī)溶劑。遇強(qiáng)堿或氧化劑則分解。
用 途: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類(lèi)代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
生物素,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,食品添加劑,