干制海產(chǎn)品抗氧化劑

  本品以長效型抗氧化劑為主要成份，復(fù)合增效乳化劑、保水劑，經(jīng)科學(xué)配方，精制而成。

 一、產(chǎn)品特點

    1、防止水產(chǎn)品在干燥過程中被空氣氧化，防止肌纖維收縮

   2、抑制微生物的繁殖，保證產(chǎn)品的新鮮度。

   3、去除腥臊味

   4、外表光亮，組織蛋白肌纖維保持良好，無明顯魚腥味。

     5、添加量0.2%

     二、適用范圍：風(fēng)鰻、魷魚干，螟蝻鲞、魚肚，蝦米，海蠣干，魚翅，烤鰻