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孔雀屬鳥綱、雞形目、雉科,是世界上價值極高的特禽品種。我國飼養(yǎng)的孔雀有藍孔雀(印度孔雀)、綠孔雀(爪哇孔雀)和變種的白孔雀。藍孔雀數(shù)量最多,已進入商品化生產(chǎn)階段,白孔雀次之,綠孔雀屬于國家二級保護動物,養(yǎng)殖數(shù)量最少。孔雀肉可供食用,是典型的高蛋白、低膽固醇、低脂肪食品,是高檔珍貴佳肴。此外還具有一定的藥用價值,能解毒,其解毒功效在穿山甲之上。飼養(yǎng)孔雀設備簡單、飼養(yǎng)容易、投資少、產(chǎn)出多,集觀賞、食用、保健為一體,前景可觀。1孔雀的生活習性孔雀性機警,腳強健,善于奔跑,不善于飛翔,但下落時速度較快;喜歡群居生活,很少單獨活動,秋冬群集更大。野生孔雀多棲息在山腳、溪河沿岸或農(nóng)田附近?？兹笇儆陔s食性鳥類,晨昏覓食,采食野果、植物的種子、稻谷、植物芽苗、草耔等,還吃蟋蟀、螞蚱等。2孔雀的繁殖特點2.1發(fā)情孔雀22～24月齡達到性成熟。野生狀態(tài)下,2月中旬開始繁殖;人工飼養(yǎng)條件下,3月初進入繁殖期。
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