日前，臺(tái)灣地區(qū)對(duì)進(jìn)口中藥材實(shí)施了新的監(jiān)管要求，對(duì)輸臺(tái)中藥材全面實(shí)施源頭管理及邊境管理制度，對(duì)具體關(guān)注的中藥材品種農(nóng)藥、重金屬殘留及檢測(cè)方法都列明了具體要求，并要求大陸中藥材輸臺(tái)時(shí)需提供根據(jù)臺(tái)方檢測(cè)方法進(jìn)行檢測(cè)的證明文件。

中藥材農(nóng)藥重金屬殘留會(huì)對(duì)人體健康帶來怎樣的危害？中藥材生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該怎樣面對(duì)臺(tái)灣地區(qū)的新監(jiān)管要求？帶著這些問題，筆者走訪了在食品檢測(cè)領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗(yàn)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)PONY譜尼測(cè)試。

PONY譜尼測(cè)試的專家告訴筆者，在引種栽培藥用植物的過程中，為了提高產(chǎn)量、預(yù)防和防治植物病蟲害，不得不施用化肥、農(nóng)藥，不可避免地造成中藥材的農(nóng)藥和重金屬殘留污染。例如可導(dǎo)致人體肝腫大、肝細(xì)胞變性、中樞神經(jīng)和骨髓損傷的有機(jī)氯農(nóng)藥殘留，和可能給人體的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等造成傷害的鎘、鉛、砷等重金屬元素。

臺(tái)灣地區(qū)日常消費(fèi)最多的中藥材主要為紅棗、杜仲、茯苓、川芎、白術(shù)、白芍、地黃、當(dāng)歸、黃芪、甘草等，這10種中藥材將先行實(shí)施新的監(jiān)管要求。本次臺(tái)灣出臺(tái)的新要求較以前相比嚴(yán)格了很多，不僅某些品種的農(nóng)藥殘留和重金屬殘留要求甚至比日本和韓國(guó)的要求還高，而且對(duì)中藥材農(nóng)藥和重金屬檢測(cè)方法也設(shè)定了特別限制，因此新措施的出臺(tái)勢(shì)必對(duì)中藥材出口產(chǎn)生負(fù)面影響。

PONY譜尼測(cè)試專家提醒廣大中藥材生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)及早制定對(duì)策，梳理自身出口中藥材的質(zhì)量管理情況，及時(shí)改進(jìn)不符合要求的方面，并與具有專業(yè)中藥材檢測(cè)資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)保持良好的溝通，及時(shí)有效地從源頭控制中藥材重金屬及農(nóng)藥殘留。