牛筋面機(jī)*牛筋面機(jī)價格*牛筋面機(jī)廠家

牛筋面是近幾年興起的一種面食，其面涼爽開胃,柔軟筋道，也因此而得名“牛筋面”。
牛筋面機(jī)的最大特點(diǎn) 是*面條一次性成熟，面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致，冷食熱食均可。                                                                                            
 牛筋面機(jī)的使用說明:
1、開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料必須均勻，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)選擇進(jìn)了速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高是提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后長期保存。
5、面條使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。
6、停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。
此機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。并且廣泛應(yīng)用于學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂，更適合開店、零售、批發(fā)，是創(chuàng)業(yè)者的理想選擇。
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