本品為傘形科植物當(dāng)歸Angelica sinensis(Oliv.)Diels 的干燥根。秋末采挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發(fā)后，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。
　　【性狀】本品略呈圓柱形，下部有支根3～5條或更多，長(zhǎng)15～25cm。表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔。根頭（歸頭）直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，上端圓鈍，有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基；主根（歸身）表面凹凸不平；支根（歸尾）直徑0.3～1cm，上粗下細(xì)，多扭曲，有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色點(diǎn)狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色。有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。
　　柴性大、干枯無(wú)油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。
　　【性味與歸經(jīng)】甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。
　　【功能與主治】補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當(dāng)歸活血