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安徽海納百川特種水產(chǎn)養(yǎng)殖
“徽強(qiáng)8號(hào)”泥鰍是海納百川水參養(yǎng)殖場技術(shù)人員，經(jīng)過六年艱苦探索、研究，在幾大野生泥鰍品種的基礎(chǔ)上，進(jìn)行優(yōu)化、馴養(yǎng)，選擇出的一種新品種，具有高產(chǎn) 、 抗病 、 生長快 、 適應(yīng)能力更強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn) 。

泥鰍肉質(zhì)清淡細(xì)嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富。據(jù)權(quán)威部門分析，泥鰍的肉含有人體所必需的多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、維生素B5以及鈣、磷、鐵等12種微量元素，尤其是蛋白質(zhì)含量每100克鰍肉高達(dá)22.6克。此外，泥鰍在醫(yī)療上還具有一定的治療作用，能治療多種疾病，如對丹毒、面疔、指頭疔、腮腺炎、痔瘡下墜和肝炎等，均有一定療效。
　　泥鰍具有廣闊的市場前景。在我國南北各地，泥鰍作為滋補(bǔ)佳品早已擺上家庭、酒店的餐桌，在日本、韓國更是暢銷不已。連續(xù)十年走俏市場，國內(nèi)市
 
場需求量達(dá)到每年30-40萬噸，但市場僅能供應(yīng)10-15萬噸，缺口很大，因而拉動(dòng)市場價(jià)格年年攀升，國際市場對我國泥鰍的需求量也逐年攀升，訂單年年增加，尤其是日本、韓國需求量較大；據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅日本和韓國對泥鰍的年需求量在30萬噸左右，
     我國內(nèi)地市場更是供不應(yīng)求，香港、澳門市場也頻頻向內(nèi)地市場要貨，而且數(shù)量較大，因此，許多部門和專家在預(yù)測未來幾年最有前途的水產(chǎn)品時(shí)，都將泥鰍作為熱銷對象之一。