“金豐”專業(yè)從事不銹鋼廚房設(shè)備設(shè)計、制造、安裝調(diào)試的上海來陜企業(yè)。經(jīng)營業(yè)務(wù)以承接各類賓館、酒店、酒樓、學(xué)校企事業(yè)單位食堂的廚房設(shè)備工程。主要生產(chǎn)不銹鋼爐具系列、不銹鋼工作臺柜系列、冷凍冷藏設(shè)備系列、洗刷設(shè)備系列、食品加工機械、運水煙灶及凈化處理設(shè)備等。公司憑著專業(yè)的眼光與非凡的鑒賞力使滬東的產(chǎn)品在品味與品質(zhì)上不斷攀升,贏得用戶及同行業(yè)的一致好評。
滬東公司一貫秉承“信譽第一,終身服務(wù)”的原則,積極溝通,定期走訪,使客戶隨時都能感受到滬東的真誠與支持,打造人文企業(yè),樹立品牌形象。
今天,滬東的一步一步,都是我們不斷追求的結(jié)果,都在與支持我們的客戶分享誠信。
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;
4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。陜西廚房設(shè)備公司,歡迎來電咨詢!
廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于廚房設(shè)備的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進步,近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達到衛(wèi)生和健康要求。陜西廚房設(shè)備公司首選金豐。
“金豐”企業(yè)一貫奉行“客戶至上、誠信守約、創(chuàng)新發(fā)展、完善管理”的宗旨,在銷售我們產(chǎn)品的同時,更提供我們的誠信和服務(wù)!
公司擁有一流的設(shè)計隊伍、一流的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備,能夠獨立進行產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售。產(chǎn)品做工精細、圖案新穎、造型美觀、品種齊全、藝術(shù)欣賞性強。我們并非只是擁有精良的設(shè)備、完善的工藝,更有一個日益發(fā)展壯大的營銷銷售隊伍,一種貼近您需要的現(xiàn)代營銷理念及完善的售后服務(wù)。陜西廚房設(shè)備公司,期待你的加入!
公司名稱: 西安酒店廚房設(shè)備網(wǎng)
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