豆腐機(jī)性能及特點(diǎn) :
1、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
2、自動(dòng)操作:采用全自動(dòng)控制系統(tǒng),加工過程自動(dòng)化,省去了繁瑣的手工操作,徹底告別手工作坊。
3、自動(dòng)控溫:增設(shè)數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
4、方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。
5、潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在整個(gè)加工過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
6、保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能徹底消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期更長(zhǎng)。
7、出品率高:采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備達(dá)20%以上。
8、現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場(chǎng)制做,現(xiàn)場(chǎng)銷售,無積壓,無庫(kù)存,消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營(yíng)養(yǎng)豆花。
9、節(jié)能減耗:與市場(chǎng)上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能達(dá)20%以上,并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
10、成本低廉:設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,質(zhì)量卓越,占地面積小,安裝簡(jiǎn)便,工藝先進(jìn),一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)、省工、省力。
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