牛筋面機(jī)價(jià)格是多少 牛筋面機(jī)廠家機(jī)器操作 牛筋面機(jī)
牛筋面機(jī)的最大特點(diǎn)是:面條一次性成熟,面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致,冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。
JM-50型牛筋面機(jī) (涼面機(jī)、玉米面條機(jī)、
冷面機(jī))
電壓:220V功率:1.5-2.2KW電機(jī)型號(hào):YL90L4 產(chǎn)量:10-15KG/H牛筋面機(jī)價(jià)格價(jià)格:1880元
JM-60型牛筋面機(jī) (涼面機(jī)、玉米面條機(jī)、) 電壓:220V功率:2.2-3KW 產(chǎn)量:25-30KG/H 牛筋面機(jī)價(jià)格價(jià)格:2480元
JM-新100型牛筋面機(jī) (涼面機(jī)、玉米面條機(jī)、冷面機(jī)) 電壓:380V功率:4.5KW 產(chǎn)量:30-40KG/H 牛筋面機(jī)價(jià)格價(jià)格:3200元
牛筋面機(jī)廠家機(jī)器操作
牛筋面機(jī)廠家面的調(diào)配
1、面團(tuán)的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短用水浸泡,(涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右,浸泡時(shí)間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水后可食用。
二、牛筋面機(jī)廠家使用方法
1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。
2、牛筋面機(jī)開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤(rùn)滑。
3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。
4、牛筋面機(jī)機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、牛筋面機(jī)生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
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