Nisin是由乳酸鏈球菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵、科學(xué)精練而獲得的一種多肽物質(zhì)，是一種高效、無毒、性質(zhì)優(yōu)良的天然食品防腐保鮮劑。廣泛用于罐裝食品、肉制品、乳制品、植物蛋白食品及經(jīng)高溫滅菌處理密封包裝食品的防腐保鮮。 　　本公司采用先進(jìn)生物技術(shù)，比照美國食品用化學(xué)法典［FCC Ⅳ 1996］、英國阿普林·巴雷特公司［Aplin & Barret Ltd］鑒測標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的“中洛華健牌”乳酸鏈球菌素［Nisin］，是高效、安全的綠色食品防腐保鮮劑。產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)到或超過國際同類產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1． 綠色防腐、高效安全。 2． 降低滅菌溫度、縮短滅菌時(shí)間、節(jié)約能耗、降低成本、延長保質(zhì)期。 3． 使用方便、直接混合。 4． 比價(jià)優(yōu)勢(shì)、全球領(lǐng)先。 使用范圍: 廣泛應(yīng)用于乳制品﹑植物蛋白食品﹑肉制品﹑罐裝食品﹑經(jīng)熱處理密閉包裝食品﹑方便食品﹑果汁飲料﹑乙醇釀酒等食品的防腐保鮮。