工業(yè)乙醇含量為95%(化學式C2H5OH)

相對密度(20℃/4℃)0.793

凝固點-114℃，

沸點78．32℃

閃點(開口)16℃

燃點390-430 ℃

折射率1．3614

粘度(20℃)1．41mPa·s

表面張力(20 ℃)22．27×10?-3N/m

比熱容(20 ℃)2．42kJ/(kgK)

蒸氣壓(20 ℃)5．732kPa

溶解度參數(shù)δ=12．7。

為無色透明、易燃易揮發(fā)液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。

溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機物和若干無機物。具有吸濕性，能與水形成共沸混合物。

與鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸鉑、過氮酸鹽及氧化劑反應(yīng)劇烈，有發(fā)生爆炸的危險。易揮發(fā)，極易燃燒，火焰淡藍色。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限4.3-19.0%（體積）。

微毒，有麻醉性，飲入乙醇中毒劑量75-80g。致死劑量為250-500g?？諝庵凶罡呷菰S濃度1880mg/m3。