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型號(hào)：臥式刀削面機(jī)
臥式刀削面機(jī)是本廠推出的一種新型小型食品機(jī)械。是專為中小型餐館內(nèi)替代人工削面而設(shè)計(jì)的。一臺(tái)小型盤式刀削面機(jī)相當(dāng)于4個(gè)刀削面師傅的工作量。每小時(shí)可削80-100公斤左右的面。機(jī)器結(jié)構(gòu)新穎，設(shè)計(jì)合理，本身具有揉面功能，使揉面和刀削一氣呵成。它速度快，產(chǎn)量高，每秒可削面5-6條，削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，削出的面直接飛送入鍋，面狀如柳葉，長而漂亮，口感筋道，勝過人工削面。不僅使用簡(jiǎn)單方便，并且機(jī)內(nèi)存面少，清洗也很方便。
電壓：220v
尺寸：65x25x29cm
重量：45kg左右
產(chǎn)量：80-100公斤，每秒可削面5-6條
價(jià)格：2560元
臥式刀削面機(jī)介紹：
1、臥式刀削面機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).
2、刀削面機(jī)再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、刀削面機(jī)每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來，而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。機(jī)器是由槽輪傳動(dòng)絞龍輸送及擠壓，將和好軟硬適宜的面團(tuán)，投入料口經(jīng)成型?？讛D壓出來即成面條，同時(shí)將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。
5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。
6、刀削面機(jī)不吃不喝，節(jié)省費(fèi)用，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！
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