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第一:一定要把握好店面位置,位置是決定是否盈利的最關鍵因素,位置比味道重要,比其他任何因素都重要。什么樣的位置是最佳的位置呢?
1:店面位置是在居民區(qū),學校等固定人流量大的出入口要道,這樣的位置房租便宜,人流量大,過往的人流大部分都是意想客戶。
2:人流量要大3:租金要和人流量成正比,租金不超過3000為好。
4:一定選對選料和機器,不同的原料和不同的豆?jié){機做出來的建甌干是不一樣的,一定選用專業(yè)的現(xiàn)磨豆?jié){機,千萬不要貪圖便宜而用一般的沙冰機代理 5:按照50人有一個購買的比率來算,豆?jié){利潤在60%-75%,算下一天能賣多少杯,賺多少錢。
第二:正規(guī)化的店面形象設計。關于店面形象設計包括裝修設計,宣傳菜單,海報等等,原味坊可以幫你免費提供
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