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系統(tǒng)特點
1、支持先結算再開臺的快餐管理模式;
2、支持開臺點菜和直接點菜;
3、支持外賣及外賣結算方式;
4、支持現(xiàn)金、銀行卡、現(xiàn)金券、會員充值卡等多種結算方式,實現(xiàn)贈送現(xiàn)金券管理;
5、支持多種會員積分管理,包括消費次數(shù)限制、按消費金額積分、按消費次數(shù)積分;
6、支持多種會員積分優(yōu)惠和獎勵計劃,包括積分獎勵、禮品兌換、積分折扣,同時支持不同積分級別自動享受不同折扣優(yōu)惠。
適用范圍:中西式快餐店、咖啡廳和集團連鎖中西式快餐店、加盟店
系統(tǒng)功能
前臺管理
1、快餐消費、快餐選臺(由用戶在系統(tǒng)參數(shù)中設置;
2、分類點菜輸入功能(支持按菜碼點菜、按拼音碼點菜、圖標點菜)、單菜取消、會員折扣、方案折扣、單菜折扣和整單折扣功能。 菜品廚房打印、催菜、出品、轉臺、轉菜、改數(shù)量、改時價、口味、送菜、點菜出單、并單等功能 ;
3、支持會員消費、掛帳消費、IC卡消費和積分折扣卡消費等多種方式結帳和重點菜、重結帳功能;
4、支持跨夜營業(yè)的日始日結、交班結帳、銷售菜品統(tǒng)計等功能;
后臺管理
1、菜品管理:支持套菜、煙酒類商品消費;
2、菜品原料配置:設置前臺銷售菜品與后臺庫存對應關系;
3、注意:每個菜品大類設置時,必須對應一個銷售部門(以便實行成本核算);如果打印到廚房,每個菜品大類還需設置相應的打印機。
會員管理
1、可設置多種折扣方案,包括會員折扣、固定折扣等;
2、支持多種會員卡類型, 如優(yōu)惠卡、儲值卡、借記卡等。儲值卡、借記卡可充值;
3、支持多種會員積分管理及多種會員積分優(yōu)惠;
4、結算管理:依據(jù)前臺會員掛帳,自動生成結算單,會員依據(jù)結算單實行付款結算;
倉庫管理
1、具備倉庫管理的基本功能:采購入庫、銷售出庫、物品領料、物品退貨、物品損耗、庫存盤點、部門盤點、供應商結算、物品庫存管理等功能;
2、庫存報警:用戶可以在系統(tǒng)中靈活定義庫存報警數(shù)據(jù),系統(tǒng)自動完成庫存報警功能,并且系統(tǒng)可以提供確切的庫存報警分析數(shù)據(jù),有效的控制餐廳庫存數(shù)量,提高庫存周轉率。
3、設置物品和定義供應商;
財務管理
1、總帳設置中設置財務帳套;
2、業(yè)務收支管理:收入類、支出類、借入類、借出類、還入類、還出類、轉入類和轉出類的業(yè)務管理;
3、轉帳管理:從一個帳套轉到另外一個帳套;
4、報銷管理:員工財務報銷管理;
經理查詢
1、會員計分、付款、掛賬、消費情況報表;
2、庫存采購、入庫、部門領用、部門損耗、損益等情況報表;
3、前臺菜品銷售、退菜、推銷、服務員提成、折扣、銷售排行榜、銷售流水等情況報表;
4、前臺收銀情況報表;
5、日營業(yè)情況分析、銷售臺帳分析、時段銷售情況分析、毛利統(tǒng)計等分析等;
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