型號:BZ-40型雙餡斗全自動(dòng)包子機(jī)
規(guī)格(g/只):25-130g/只
電源(V):220V / 380V
重量(kg):350kg
產(chǎn)量(只/h):2400只/h
整機(jī)功率(kw):2.6KW
外形尺寸(mm):1500*650*1480mm
出廠價(jià):42000元
性能特點(diǎn)
1、改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
11、免費(fèi)提供上門培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。
40III包子機(jī)是廣州旭眾食品機(jī)械有限公司在原成熟產(chǎn)品40II全自動(dòng)包子機(jī)基礎(chǔ)上技術(shù)改進(jìn),使出面均勻,所產(chǎn)包子等面制品重量誤差小,而包子底厚不漏餡;成型更完善流暢,包子形狀好;安全指數(shù)更高等優(yōu)點(diǎn)