市場(chǎng)前景分析>>
饅頭是我國(guó)人民吃了3000多年的傳統(tǒng)面制主食,饅頭算得上是中國(guó)人的最愛(ài)之一,尤其是北方人幾乎是餐餐離不了饅頭。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)縣級(jí)城市中有70%的家庭經(jīng)常從市場(chǎng)上買饅頭,地級(jí)城市是80%,大、中型城市占到99%。在我國(guó)大部分地區(qū),尤其是北方地區(qū),饅頭是多數(shù)家庭一日三餐的必備食品,是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。饅頭在中國(guó)食用人數(shù)之多、食用地域之廣、食用頻度之高、食用數(shù)量之大,均說(shuō)明饅頭主食消費(fèi)市場(chǎng)巨大。
現(xiàn)代人生活,一面是越來(lái)越多的人無(wú)暇在家中蒸饅頭自吃,另一面是越來(lái)越多的人不放心從市場(chǎng)上買來(lái)的饅頭。其中原因在于,饅頭加工多是家庭手工作坊式仍處于小、散、亂,傳統(tǒng)加工,饅頭品質(zhì)及衛(wèi)生安全無(wú)法得到保障的狀態(tài)。且從傳統(tǒng)手工作坊市場(chǎng)上饅頭零售價(jià)大多是一元錢4—5個(gè),對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)一個(gè)饅頭攤點(diǎn),2—3個(gè)人,一天賣2000個(gè)饅頭,扣除面粉、水電、煤氣、包裝袋、工商管理等雜費(fèi),每天的利潤(rùn)約為60—100元,利潤(rùn)相當(dāng)微薄。針對(duì)此現(xiàn)狀,我公司經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)研,在廣泛征集手工作坊主與廣大用戶的基礎(chǔ)上而專門設(shè)計(jì)的全新一代饅頭機(jī)問(wèn)世,為食品工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)。我公司的饅頭機(jī)設(shè)備在生產(chǎn)方式、機(jī)械化程度、生產(chǎn)規(guī)模、衛(wèi)生安全等方面,與手工作坊相比有了明顯進(jìn)步,集中體現(xiàn)在:實(shí)現(xiàn)機(jī)械做出的饅頭比手工饅頭好吃,實(shí)現(xiàn)機(jī)械設(shè)計(jì)與饅頭工藝的相匹配。無(wú)需任何增白劑的使用,可使饅頭蒸出自然麥香味。其制作出的饅頭味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,比傳統(tǒng)做饅頭的速度快,可輕松實(shí)現(xiàn)適合大量生產(chǎn)和批發(fā)。特別
適合大型商場(chǎng)和饅頭批發(fā)。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、干凈衛(wèi)生。且集中生產(chǎn)的機(jī)械饅頭而言,由于日產(chǎn)量大,成本降低,扣除一切成本費(fèi)用,一天利潤(rùn)約為300—500元左右,可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)和費(fèi)用比作坊式生產(chǎn)要占絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)營(yíng)模式建議>>
1、本機(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠;
2、可獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、開饅頭店,也可立攤,窗口式經(jīng)營(yíng),又可上規(guī)模到大飯店,酒樓,批發(fā)兼零售;
3、適合外來(lái)打工者、城市再就業(yè)者、大學(xué)生、城鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,傳統(tǒng)饅頭加工作坊主等首選設(shè)備。
對(duì)和改動(dòng)了相對(duì)角度,機(jī)頭部分加裝了壓面裝置,對(duì)面團(tuán)進(jìn)行了二次精細(xì)打面,產(chǎn)出的饅頭也就出現(xiàn)起層,色白,口感好,外表光滑等特點(diǎn)。
技術(shù)培訓(xùn)>>
1、免費(fèi)提供技術(shù)資料、技術(shù)配方;
2、實(shí)體店現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),掌握饅頭整套制作流程。
聯(lián)系人 : 夏雪
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