大豆組織蛋白

一、大豆組織蛋白指標(biāo)
  產(chǎn)品規(guī)格：1*20公斤
  產(chǎn)品形狀：片狀、顆粒狀、肉丁狀、柱狀、絲狀。
  產(chǎn)品顏色：微黃色
  蛋白質(zhì)含量：干基≥50%
二、大豆組織蛋白的使用方法
  適用范圍：大豆組織蛋白可適用于水餃餡、包子餡及各種丸子、腸類制品。
  添加量的大?。吼W料的5-60%。
  泡制方法：用飲用水泡10-20分鐘，瀝水后備用，一斤干品可泡制2.6斤左右。
  加入方法：把組織蛋白與肉餡共同攪拌，香辛料、蔬菜、冷鮮肉等其他配料的添加比例，可根據(jù)不同的情況適量添加。
三、使用本品的特點(diǎn)：
  1、營(yíng)養(yǎng)全面：長(zhǎng)期食用該產(chǎn)品，不但可以軟化血管、預(yù)防三高、減肥美體、提高兒童智力，而且還可以降低膽固醇、提高免疫力。
  2、降低成本：根據(jù)添加量不同降低成本高低不同。
  3、口感好：有合理的植物纖維組織結(jié)構(gòu)，吃起來(lái)口感爽宜、滋味濃郁。