前些日子有很多客戶咨詢,問到防腐殺菌劑是否對人體有害呢?防腐殺菌劑,在此我為從乳膠漆的本質為大家解答此 問題。
到目前為止,我國只批準了32種允許使用的食品防腐劑,且都為低毒、安全性較高的品種。它們在被批準使用前都經過了 大量的科學實驗,有動物飼養(yǎng)和毒性毒理試驗和鑒定,已證實對人體不會產生任何急性、亞急性或慢性危害。只要食品生 產廠商所使用的食品防腐劑品種、數量和范圍,嚴格控制在國家標準《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-96)規(guī)定的范 圍之內,是絕對不會對人體健康造成損害的,人們大可放心食用。比如,我們在市場上所見到的食品通常會添加山梨酸鉀 、苯甲酸鈉等防腐劑,這兩種應用最廣泛的防腐劑被人體攝入后,一般會隨尿排泄,并不會在人體內蓄積。
當然,食品防腐劑也是一把“雙刃劍”,也有可能給人們的健康帶來一定的麻煩。在我國,目前食品生產中使用的防腐劑 絕大多數都是人工合成的,使用不當會有一定的副作用;有些防腐劑甚至含有微量毒素,長期過量攝入會對人體健康造成 一定的損害。以目前廣泛使用的食品防腐劑苯甲酸為例,國際上對其使用一直存有爭議。比如,因為已有苯甲酸及其鈉鹽 蘊積中毒的報道,歐共體兒童保護集團認為它不宜用于兒童食品中,日本也對它的使用做出了嚴格限制。即使是作為國際 上公認的安全防腐劑之一山梨酸和山梨酸鉀,過量攝入也會影響人體新陳代謝的平衡。
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