育雛方式
平面育雛：它是目前國內(nèi)外采用最普遍的方式，適用于中小型山雞飼養(yǎng)場和山雞養(yǎng)殖專業(yè)戶。這種方法投資少，簡便易行，省工省時，有利于保溫，有利于增進(jìn)食欲，提高蛋白質(zhì)的利用率，山脊可從墊料中攝取維生素B12，胸囔腫和腿病發(fā)生率較少，但由于雞直接與墊料，雞糞接觸，球蟲病較難控制，藥品和墊料費用較大，舍內(nèi)空氣污濁潮濕，占地面積達(dá)，生產(chǎn)效率低等。
   平面育雛要求墊料干燥松軟，吸水性強(qiáng)，不發(fā)霉，清潔干燥等，常用的墊料有刨花，稻草，麥秸，玉米秸，谷殼等，墊料的長度以5厘米左右為佳。墊料必須墊平，厚度基本一致，防止露出地面，在飼養(yǎng)過程中要經(jīng)常抖動墊料，防止雞糞在墊料上結(jié)塊，嚴(yán)防墊料結(jié)板，必要時在上面是的那個添加新墊料，水槽和料桶周圍的潮濕墊料應(yīng)經(jīng)常取出，換上新鮮干燥的墊料。
   由于地面類型不同，平面育雛的類型又分為更換墊料育雛，厚墊料育雛和網(wǎng)上育雛三種形式。更換墊料育雛：是指把雛山雞養(yǎng)在鋪有墊料的地面上，墊料多用揭成10厘米長的稻草，鋪層3-5厘米厚，養(yǎng)育雛山雞后經(jīng)常更換墊料，以保持室內(nèi)清潔溫暖，其優(yōu)點是操作簡單方便，缺點是易感染疾病。厚墊料育雛，把育雛舍打掃干凈后，先撒一層熟石灰然后再鋪上5-6厘米厚的墊料，育雛約1-2周后，看情況增鋪墊料，直到厚度達(dá)15-20厘米為止，待山雞育成后將糞草一次清除。其優(yōu)點是節(jié)省勞動時間，防止因經(jīng)常換墊料引起雛雞感冒，由于雞糞在墊料中受微生物作用發(fā)酵后產(chǎn)生熱量，有利于提高室溫。網(wǎng)上育雛：將雛山雞養(yǎng)在距地面50-60厘米高的鐵絲網(wǎng)上，此法可節(jié)省大量墊料，減少疾病發(fā)生與傳播，網(wǎng)上加溫方法，可用熱水管，熱氣管和熱風(fēng)等。

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