作為全國最大的武漢風(fēng)味鴨脖子連鎖店，久久丫鴨頸王已經(jīng)風(fēng)靡武漢很多年，作為武漢鴨脖子奇香派的正宗代表，久久丫在口味上更突出香味的純正性，所謂奇香，在于久久丫的千年獨(dú)門古方，它講究香料的種類與配比，共有三十余種天然香料；而且必須使用最頂級(jí)的品種，比如不用較好的肉桂，一定要用好的煙桂--對(duì)香料的苛刻使久久丫始終保持著最優(yōu)良的口感，同時(shí)為了保證品質(zhì)的統(tǒng)一性，至今為止，久久丫秘方都還是從武漢空運(yùn)到全國各地。

精武王系列 精武鴨脖系列 精武鴨脖加盟 武漢 校聯(lián) 培訓(xùn)
1991年憑借首家精武王鴨脖系列的同仁聰明才智和辛苦探索配合當(dāng)時(shí)應(yīng)聘的四川大廚結(jié)合現(xiàn)代生物保健理念精選28種天然名貴中草藥(不含任何食品添加劑)研制出了鴨脖子這一大眾愛不釋手的風(fēng)味休閑食品至上世紀(jì)90年代初期將鴨脖子這一普通小吃類食品的經(jīng)營推廣成為了一種半企業(yè)化的經(jīng)營模式.精武王鴨脖形成巨大的『首創(chuàng)品牌效應(yīng)』。
加盟條件：
1 愿接受總部的管理，參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。
2 提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。
3 必須按總部要求，統(tǒng)一懸掛“精武王鴨脖”形象招牌。
4 愿自覺維護(hù)“精武王鴨脖”品牌形象，不得借“精武王鴨脖”的影響損害消費(fèi)者利益。
5 開業(yè)后愿向總部提供其店面彩色照片、聯(lián)絡(luò)方式及經(jīng)營的基本狀況。
6 本人及家人身體健康，有從事行業(yè)的激情和熱情。
加盟程序
保證學(xué)出來的口味跟我們一樣的正宗，含食宿，公司提供全面店面設(shè)計(jì)參考。負(fù)責(zé)教會(huì)全套。確保學(xué)員畢業(yè)即可獨(dú)立開店，做出來的口味正宗，相當(dāng)有竟?fàn)幜Α?
加盟者權(quán)益
1 免費(fèi)享受“精武王鴨脖”巨大的無形資產(chǎn)價(jià)值。
2 完全掌握“精武王鴨脖”全套技術(shù)配方及食品制作技術(shù)。
3 及時(shí)地獲得“精武王鴨脖”的最新信息及技術(shù)。
4 經(jīng)授權(quán)可使用“精武王鴨脖”品牌
5 憑加盟合約，使用“精武王鴨脖”《授權(quán)書》、《授權(quán)連鎖店銅牌》。
6 總部免費(fèi)提供的店面裝修圖紙、理論培訓(xùn)教材、操作培訓(xùn)教材。

  精武鴨頸學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容：
    1.如何對(duì)生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)、布局；
    2.了解國家食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定；
    3.掌握鹵制工藝流程；
    4.學(xué)會(huì)制作老湯過程；
    5.掌握每一味中草藥名稱、特性及真假識(shí)別；
    6.掌握“精武鴨頸”鹵制配方及結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖度绾握{(diào)配；
    7掌握成品及原料的存儲(chǔ)知識(shí)；
    8掌握包裝、配送相關(guān)要求。
    9.了解店鋪布局及設(shè)備配置；
    10.了解“精武鴨頸”發(fā)展歷史及現(xiàn)狀；
    11.掌握服務(wù)操作程序及規(guī)范要求；
    12.掌握對(duì)市場分析、促銷方法技巧；
    13.掌握計(jì)劃制定，人員配置的要求；
    14.如何與相關(guān)部門打交道

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