柚皮果膠性狀：白色或黃色粗至細粉。幾無臭，口感粘滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀溶液，呈弱酸性。耐熱性強

用途：增稠劑，膠凝劑，穩(wěn)定劑，乳化劑用于果膠果凍的制造，蛋黃醬、精油的穩(wěn)定劑，紡織糕點硬化，改進干酪質(zhì)量，制造果汁粉等。

鄭州仁恒化工產(chǎn)品有限公司主營：增稠劑、防腐劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、著色劑、酶制劑、漂白劑、鮮味劑、增味劑、增香劑、增筋劑、烘焙原料、香精香料、品質(zhì)改良劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)添加劑、營養(yǎng)強化劑等系列食品添加劑類產(chǎn)品及化工原料。

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