系統(tǒng)管理:
1、支持房臺類別及房臺信息設(shè)置。
2、系統(tǒng)支持24小時(shí)營業(yè),允許系統(tǒng)自動或手動更改營業(yè)日期。
3、支持設(shè)置單位名稱、系統(tǒng)名稱、版本號;菜單名稱、排列方式及運(yùn)行參數(shù)。
4、可自行設(shè)置用戶組和用戶名,并設(shè)置其操作權(quán)限;設(shè)置房臺類別及房臺信息。
5、支持無限級菜譜分組和菜譜名稱、單價(jià)、單位等的設(shè)置,以及菜譜多幣種定價(jià)及折讓設(shè)置和餐牌設(shè)置;設(shè)置菜譜沽清、推介、特價(jià),提供時(shí)價(jià)菜式的維護(hù)。
6、支持客戶分類設(shè)置和管理,為客戶建立詳細(xì)的合約信息資料登記,協(xié)議客戶信息可詳細(xì)登記客戶名稱、地址、、合約期限、信用額度、財(cái)務(wù)信息、折讓額度和折讓方式等。
7、系統(tǒng)自動記錄登錄日志、操作日志和錯誤日志,對網(wǎng)絡(luò)用戶進(jìn)行監(jiān)控。
預(yù)定開臺:
1、支持散客、團(tuán)體客人及協(xié)議客戶等的預(yù)訂信息。
2、預(yù)訂房可查詢預(yù)約人及預(yù)約時(shí)間,超時(shí)未達(dá)可靈活操作。
3、支持房臺在占用狀態(tài)下的預(yù)約設(shè)置,結(jié)帳后自動更改預(yù)約狀態(tài)。
4、支持推介菜式、特價(jià)菜式等的圖片及明細(xì)顯示。
5、根據(jù)需要設(shè)置不同的開臺項(xiàng)目,自動記錄開臺人員編碼、開臺時(shí)間等數(shù)據(jù),支持各種房臺操作:轉(zhuǎn)臺、共臺、搭臺等;
6、根據(jù)各類房臺在不同時(shí)段設(shè)置不同最低消費(fèi)及消費(fèi)折讓等優(yōu)惠參數(shù)。
廳房點(diǎn)菜:
1、支持多套餐牌功能,可按餐市時(shí)段、廳房位置、季節(jié)不同設(shè)置不同的餐牌。
2、菜式可分大類、小類、類別多級,選擇菜式后、相關(guān)單位、做法、口味、配料、特殊要求自動彈出,節(jié)省時(shí)間,操作簡捷。
3、房臺、點(diǎn)菜、查詢界面切換方便,可滿足不同操作員的操作習(xí)慣。
4、支持催單、叫起、外賣等廚房操作,用戶可自定義廚房各種操作。
5、系統(tǒng)自動記錄點(diǎn)菜人員的編碼及點(diǎn)菜時(shí)間,如需取消某項(xiàng)菜譜時(shí),系統(tǒng)自
動記錄菜譜取消人員的編碼及取消時(shí)間、取消原因。
6、系統(tǒng)支持套餐、團(tuán)體用餐及婚宴酒席等多種餐飲項(xiàng)目。
分單管理及出品打?。?/span>
1、自定義出品部及打印機(jī)、備選打印機(jī)。
2、支持出品部分單出品,實(shí)時(shí)打印出品單和總單。
3、實(shí)時(shí)監(jiān)控打印機(jī)狀態(tài),故障報(bào)警和自動轉(zhuǎn)打。
4、打印實(shí)時(shí)監(jiān)控,對于刪除、改單、反結(jié)帳等操作系統(tǒng)具有可追溯功能,系統(tǒng)全自動記錄。
收銀管理:
1、用戶可以自定義設(shè)定多種結(jié)算方式,支持茶位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、最低消費(fèi)的靈活設(shè)置;支持折扣按整單、金額、類別三種不同的方式給予客人優(yōu)惠。
2、支持客人消費(fèi)餐廳掛帳、客房轉(zhuǎn)帳、簽單、免單、并單等功能,同時(shí)也支持一卡通消費(fèi)、會員卡消費(fèi)功能。
3、提供收銀員交接班對帳功能,可以打印出個人、班次、全天的交班報(bào)表。
4、方便快捷的消費(fèi)單查詢、打印、消單等功能,同時(shí)支持反結(jié)帳功能。
報(bào)表系統(tǒng):
完善的報(bào)表查詢分析統(tǒng)計(jì),為管理者的決策提供分析支持。報(bào)表主要包含有餐飲報(bào)表、營業(yè)日報(bào)表、階段餐市對比表、階段營業(yè)對比表、餐市統(tǒng)計(jì)分析表、菜式營銷排行榜、翻臺率排行榜、出品部綜合統(tǒng)計(jì)表和年份統(tǒng)計(jì)分析表、營銷統(tǒng)計(jì)分析,營銷額、毛利統(tǒng)計(jì)分析和營銷額、毛利對比圖等。
更多詳情,請點(diǎn)擊http://www.eyqsoft.com/product_show.asp?id=233&nid=15