正丙醇 臺(tái)灣大連 NPA

無(wú)色透明液體。有類(lèi)似乙醇特殊氣味。1）按Q/20245846-6.2規(guī)定，為香精及食品助劑。按FEMA規(guī)定，可在軟飲料、冰制食品、糖果等食品中使用，用量在0.5—5mg/kg。
   （2）本品在自然界天然存在，含量一般在150—180mg/L，是酒中重要的呈味物質(zhì)之一，與其他醇類(lèi)配合可使酒體前驅(qū)香、后味感厚實(shí)、味甜和刺激感。；；名稱(chēng)
　　【中文名稱(chēng)】正丙醇；1-丙醇 　　【英文名稱(chēng)】n-propyl alcohol; 1-propanol, n-propanol.
CAS號(hào)
　　71-23-8
化學(xué)式
　　CH3CH2CH2OH（C3H7OH）
相對(duì)分子質(zhì)量
　　60.10
性狀
　　有像乙醇?xì)馕兜臒o(wú)色透明液體。 溶于水、乙醇、乙醚。蒸汽與空氣形成駁雜性混合物，爆炸極限2.5%-8.7%（體積分?jǐn)?shù)）。
編輯本段理化常數(shù)
密度
　　0.8036
熔點(diǎn)
　　-127℃
沸點(diǎn)
　　97.19℃
閃點(diǎn)
　　22℃(閉杯) ；27℃(開(kāi)杯)
蒸氣壓
　　2000Pa(20℃)；6999Pa(40℃)
粘度
　　2.256 mPa·s(20℃)
折射率
　　1.3862