品 名：

樂呵呵LEHEHE電動雪花式刨冰機/碎冰機 綿綿冰機 商用大功率刨冰機 斑點色

功 率：

185W 220V

尺 寸：

50*43*74CM 斑點色

冰塊最大尺寸：15x15x19cm

產(chǎn) 地：

中國

保 修 期：

12個月

削冰速度：

細棉1.36kg/min--普通1.56kg/min--最粗9.5g/min

特點：采用鋁合金鑄成，凡與冰水接觸到的零配件都采用不銹鋼，符合飲食衛(wèi)生要求，機體設(shè)計新穎，性能優(yōu)越，外觀豪華高雅，適合于賓館、酒吧、冷飲店、休閑咖啡餐廳等制作清涼美味的冰花飲料之用。

此款刨冰機為其制作出的刨冰沙質(zhì)細膩、均勻，特別適合酒吧、咖啡廳、茶屋等專業(yè)場所制作沙冰使用。

介紹 ：刨冰是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。降溫食品，如冰淇淋、冰棍、飲料都能外買帶回家中食用，唯有刨冰只能現(xiàn)做現(xiàn)吃新鮮無比。

正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。用絞磨機、粉碎機、食品機打碎的冰沫中有大量冰渣，不能代替曼城提供的專用刨冰機。隨著人民生活水平的改善，對“刨冰”認知度的提高，刨冰的銷售將進入發(fā)展期，國內(nèi)擁有一個巨大的刨冰潛在市場，讓我們作好準備迎接刨冰銷售熱潮的到來。

刨冰在臺灣很流行，所以素有“臺灣刨冰”之稱。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡單，各種口味可隨意調(diào)配。擁有一個刨冰機，為你創(chuàng)造巨大的商機！

功能：將冰塊刨成雪花般的冰花可
刨出各種粗細不同的冰花

操作說明 ：1、取出自制或外購適宜尺寸之冰塊(冰塊直徑13cm-16cm，高度5cm-20cm)
2.、將冰塊放置至冰塊放置盤上
3.、調(diào)整冰塊高度調(diào)整桿，使冰塊固定針盤固定于冰塊上
4、打開電源開關(guān)
5、調(diào)整冰塊粗細調(diào)整鈕至適宜粗細 6.制作出清涼可口的冰品,
6、關(guān)掉電源開關(guān)，再將冰品取走進行加料調(diào)味

綿綿冰做法

1. 將綿綿冰粉1Kg（最好是一次性全部使用），與6Kg水和0.95Kg糖混合，攪拌至溶解；

2. 分次加入攪拌機進行攪拌（加入攪拌機前先行攪勻），先攪拌3分鐘，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘（如果能加熱至90°左右則效果更好?。┤绻拥逃涂稍诖饲凹尤耄⑹謩訑嚢杈鶆?；

3. 分次倒入14*15CM的模具待到常溫（如果加熱的情況下）進行冷凍8-10個小時；

4. 把模具倒置，在背后沖冷水，同時拇指按壓模具，即可脫出冰塊；

5. 冰塊放回冰柜翻凍1-2小時；

6. 可上刨冰機刨成品。