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伴隨社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)快速發(fā)展勢頭，餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上。可以說餐飲業(yè)正迎來一個大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。目前為止，全國已有餐飲網(wǎng)點500萬個，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進的發(fā)展。
隨著餐飲娛樂業(yè)企業(yè)規(guī)模的不斷增強，管理日益求精的今天，傳統(tǒng)的經(jīng)營管理模式已經(jīng)不能滿足餐飲娛樂業(yè)高速發(fā)展的需求，先進的信息化的管理勢在必行。如何提高企業(yè)自身的經(jīng)營管理水平，盡可能減少經(jīng)營風險，提高企業(yè)的競爭力，在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地，除了要有一個優(yōu)秀的經(jīng)營團隊，企業(yè)是否建立了一套適合自身特點的全方位管理的商業(yè)應(yīng)用軟件，也是企業(yè)成功的一個重要因素。
美世家系列餐飲管理系統(tǒng)融入多年來行業(yè)客戶的實際運用經(jīng)驗，與餐飲業(yè)先進的管理思想相融合，更加注重客戶實踐。該系統(tǒng)通過先進的IT技術(shù)將管理模式科學化，引領(lǐng)餐飲企業(yè)由“經(jīng)驗式經(jīng)營”向“精細化、流程化、連鎖規(guī)?；?jīng)營”的模式轉(zhuǎn)型。
“美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5”是深圳萬國思迅軟件有限公司在多年行業(yè)經(jīng)驗基礎(chǔ)上，結(jié)合眾多餐飲行業(yè)客戶管理需求，傾力打造的一款面向廣大餐飲企業(yè)的專業(yè)化管理系統(tǒng)。
該系統(tǒng)集合營業(yè)管理、庫存管理、會員管理、連鎖管理等功能，并對酒樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧等類似經(jīng)營模式的餐飲企業(yè)提供多種針對性的系統(tǒng)解決方案，能更有效的協(xié)助餐飲企業(yè)規(guī)范業(yè)務(wù)流程，提高經(jīng)營效率，從而有效的降低企業(yè)經(jīng)營成本，實現(xiàn)更高的利潤。
適用范圍：中式酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城。
前臺 POS 系統(tǒng)： 根據(jù) 不同業(yè)態(tài)模式有包括：開單、點菜、結(jié)算、折扣、贈送、促銷、來電訂餐、消費查詢、收銷查詢、交班功能。
基礎(chǔ)資料： 提供菜品資料、套菜、做法等基本信息的建立和維護功能；
廚房打印： 可支持按菜品、類別分單打印或整單打印，實現(xiàn)廚房、吧臺多點打印，實時監(jiān)控打印機狀態(tài)，異常提示。
出品管理： 不僅提供后臺出品另外支持前臺觸屏出品功能； 提供條碼出品，支持一級、二級告警提醒，自動催菜，支持觸屏出品模式。
預(yù)訂管理： 系統(tǒng)提供預(yù)定功能分成普通預(yù)定和宴會預(yù)定，預(yù)訂同時自動記錄熟客資料。
前臺管理： 日常經(jīng)營管理模塊，包括：時價菜設(shè)置、菜品沽清、營業(yè)參數(shù)設(shè)置、非營業(yè)收入登記、銷售流水實時查詢、收銀流水實時查詢、日營業(yè)單據(jù)查詢、 交班查詢 等。
會員管理： 系統(tǒng)支持連鎖與本地會員共同使用。支持優(yōu)惠卡、充值卡和掛帳卡三種類型，支持多種積分方案。
短信管理： 系統(tǒng)內(nèi)嵌短信功能模塊，可支持短信成員組管理，支持群發(fā)，單發(fā)。
報表中心： 系統(tǒng)提供包括數(shù)據(jù)查詢、決策分析、物料查詢等多類型報表查詢體系。可有效幫助管理人員跟蹤了解企業(yè)經(jīng)營管理情況，并對經(jīng)營策略、經(jīng)營決策等提供強有力的參考。
系統(tǒng)設(shè)置： 提供菜品耗料方案設(shè)置，對倉庫進行管理。
采購管理： 對原料的采購業(yè)務(wù)進行管理；提供采購申請單、采購訂單、采購收貨單及退貨單等業(yè)務(wù)單據(jù)，管理采購流程。
庫存業(yè)務(wù)： 管理原料庫存業(yè)務(wù)，可以進行盤點、原料出入庫、原料調(diào)撥等操作；
配送管理： 門店與配送中心庫存配送流程的管理；并提供分析報表。
報表分析： 對原料的進銷存數(shù)據(jù)進行分析。
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