牛磺酸
分子式：C2H7NSO3
分子量：125.15
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：   JP8

項(xiàng)   目 指  標(biāo)
含量% 98.5~101.0
氯化物(以Cl計(jì)),% ≤ 0.011
干燥失重，%≤ 0.2
易碳化物 溶液應(yīng)無(wú)色
硫酸鹽 (以SO4計(jì)),% ≤ 0.014
澄清度 澄清
重金屬 (以Pb計(jì)),% ≤ 0.001
砷 (以As2O3計(jì)),% ≤ 0.0001
灼燒殘?jiān)? %≤ 0.1
銨鹽 (以NH4計(jì)), %≤ 0.02
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6,熔點(diǎn)300℃。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮。有利于對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺(jué)機(jī)能的完善、鈣的吸收及脂類(lèi)物質(zhì)的消化吸收。
用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（尤其適用于非母乳喂養(yǎng)者，因母乳中含3.3~6.2mg100ml,牛乳僅0.7mg100ml