超市專用五谷雜糧磨粉機(jī),浙江磨粉機(jī),杭州研磨機(jī)
磨油性料:
因?yàn)橹ヂ椤⒑颂业暮土刻貏e高,分別為35%和43%左右。如果單磨含油量很高的物料比如芝麻。
方法1:單磨芝麻,必須先將芝麻烘干,因?yàn)橹ヂ楹托苑浅8?,粗磨(打碎)效果非常好,如果需磨的非常?xì),芝麻會(huì)粘一部分在磨片齒輪上,正常下料沒有問題,需要注意操作方法。慢慢下料,粗細(xì)調(diào)節(jié)至剛好有吱吱聲音時(shí)退至無聲時(shí)磨。磨出來不是粉狀,因?yàn)橹ヂ楹土扛?,磨時(shí)易出油,磨出來是團(tuán)狀或漿狀。
方法2:可加些米粉(黑米粉最好),按比例加入芝麻內(nèi)混磨。這樣可以吸收芝麻的油性,可以將芝麻打成粉狀。如果直接將黑米或黑豆加入芝麻一起磨,磨出來的粉有顆粒,因?yàn)橹ヂ槟コ龅挠蜁?huì)粘信打碎的黑米或黑豆。
干性五谷雜糧加油性料混磨:
正常需磨二次,第一次粗磨第二次細(xì)磨。操作方法如下:
方法1:先將干性雜糧粗磨一次,再把油性料按比例與干料粗磨粉混合磨一次。
特別提醒:混合料要想磨得細(xì),油性料所占比例最好低于30%,比例越高,磨出的料越容易成漿狀而且粘機(jī);比例越低,磨出的粉才能越細(xì)而且不會(huì)粘機(jī)。將芝麻和核桃磨細(xì)了,大量的油分子必然會(huì)滲出來,從而造成粘機(jī),磨出的也不是粉狀,而是漿狀。
如果您問:我已經(jīng)將芝麻和和核桃烤得很干了,怎么還會(huì)出油和粘機(jī)?實(shí)際上,將物料烘烤的過程,是使物料里面的水分烤干,油分是不會(huì)蒸發(fā)??靖傻氖撬?,而不是油分。
超市專用五谷雜糧磨粉機(jī),浙江磨粉機(jī),杭州研磨機(jī)
現(xiàn)由杭州賽旭食品機(jī)械有限公司,2011最新研發(fā)的新款五谷磨粉機(jī)已經(jīng)全面改善此問題,通過對磨盤再一次深入研發(fā),2011新款的磨盤加工更加精密。
一::磨片加深加厚,一副磨片可以根據(jù)不同的物料跟不同的生產(chǎn)量,可以用到半年到一年不等。對于磨片的改進(jìn),改變了以往機(jī)器磨片的損耗量。
二:調(diào)節(jié)器不再需要調(diào)節(jié)到最細(xì),就能磨出很粉的物料,對于調(diào)節(jié)器壽命更長。
三:新款磨粉機(jī)比以往的磨粉機(jī)聲音要更加的輕,只有電機(jī)的聲音,沒有任何的刺耳的聲音。
四:對加工出來的產(chǎn)品質(zhì)感會(huì)更好,由其是油性產(chǎn)品,更不容易出油,使加工出來的產(chǎn)品沒有過高的溫度。
五:以前電機(jī)功率1.5KW,現(xiàn)2011新款五谷雜糧磨粉機(jī)改用1.8KW的強(qiáng)勁電機(jī),不會(huì)出現(xiàn)以前老款調(diào)的太細(xì)而導(dǎo)致突然停機(jī)的現(xiàn)像,新款五谷雜糧磨粉機(jī)使用過程中電機(jī)更穩(wěn)定。
主要參數(shù)如下:
型 號:820型(不銹鋼材質(zhì))
電 壓:220V/380V(可由客戶根據(jù)需要選擇)
電機(jī)功率:1800W /1500W
電機(jī)轉(zhuǎn)速:1420 r/min
成品細(xì)度:50~200目
生產(chǎn)能力:20~40kg/h
外形尺寸:65*30*45(cm)
機(jī)器凈重:40公斤
特 性:連續(xù)投料式生產(chǎn)
有無篩網(wǎng):無篩網(wǎng)
可 調(diào) 性:進(jìn)料快慢和出料粗細(xì)均可調(diào)節(jié)
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具體要求及相關(guān)說明:
1.本機(jī)能將各種干性的糧食、中藥材研磨成50~200目的均勻粉末。
2.該磨粉機(jī)靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運(yùn)轉(zhuǎn)從而將物料磨成粉末。該機(jī)屬連續(xù)投料式作業(yè),結(jié)構(gòu)簡單大方,噪音小,容易操作,粉碎細(xì)膩,無粉塵。
3.適用于超市和商場專柜、五谷雜糧加工店、糧食現(xiàn)場加工店等使用,加工范圍廣。
4.各種糧食含芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等;
5.各種干性藥材含杏仁、茯苓、紅棗、芡實(shí)、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首烏、紅豆、阿膠、乳香、菟絲子、當(dāng)歸、黨參、黃芪等。
維護(hù)及保養(yǎng):
1.每次使用前檢查各部件,緊固件是否牢固.
2.調(diào)換篩網(wǎng),沖冼粉碎機(jī)時(shí)應(yīng)注意避免水沖入電機(jī),風(fēng)機(jī)控制箱和軸承內(nèi),以免影響使用壽命,隨時(shí)注意保持粉碎機(jī)的清潔衛(wèi)生.
3.為延長軸承的使用壽命,應(yīng)及時(shí)添加潤滑油脂,潤滑用ZL-1鋰基潤滑脂,軸承座上方設(shè)有油杯,供壓注潤滑脂用.
4.整機(jī)毎半年檢修一次.
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