生長勢強的多年生植物?；毿〉狞S綠色星形花，仲夏時呈扁平狀簇生。葉：深綠色，為具裂的三角形至菱形小葉。歐當歸亦稱獨活草，多年生草本植物，長于山地，其葉清香，莖高2米，嫩莖可食，根莖可入藥，有發(fā)汗、解熱等功效
【功效】是生血、活血之要藥。用作婦科主藥，還用于治療缺血性腦中風、老年舞蹈癥、心律失常、血栓閉塞性脈管炎、腦動脈硬化、高血壓、偏頭痛、肝癌、急性腎炎等。 【皮膚療效】抑制酪氨酸酶形成黑色素，對黃褐斑等色素性皮膚病有較好的作用 【身體療效】當歸成分中的揮發(fā)油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌收縮，而其水溶性或醇溶性非揮發(fā)性物質(zhì)，則能使子宮平滑肌興奮。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙相調(diào)節(jié)作用。正丁烯夫內(nèi)酯能對抗組胺-乙酸膽堿噴霧所致豚鼠實驗性哮喘。當歸有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促進血紅蛋白及紅細胞的生成；有抗心肌缺血和擴張血管作用，并證明阿魏酸能改善外周循環(huán)；當歸對實驗性高血脂癥有降低血脂作用。對非特異性和特異性免疫功能都有增強作用。當歸對小鼠四氯化碳引起的肝損傷有保護作用，并能促進肝細胞再生和恢復肝臟某些功能的作用。
