蛇瓜別名蛇絲瓜、蛇豆。其瓜形奇特，觀賞期可達(dá)3個(gè)月，是觀光農(nóng)業(yè)難得的好品種，葫蘆科栝樓屬中的一年生攀緣性草本植物，原產(chǎn)印度、馬來西亞，廣泛分布于東南亞各國和澳大利亞，在西非、美洲熱帶和加勒比海等地也有栽培，我國只有零星栽培。
蛇瓜以嫩果實(shí)為蔬，但嫩葉和嫩莖也可食。蛇瓜每千克嫩果中含蛋白質(zhì)5～9克、碳水化合物30～40克，以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。肉質(zhì)松軟，微甘甜。
蛇瓜性涼，入肺、胃、大腸經(jīng)，能清熱化痰，潤肺滑腸，蛇瓜的嫩果和嫩莖葉可炒食、作湯，別具風(fēng)味。蛇瓜少有病蟲危害，可成為無公害蔬菜，具有一定的市場潛力。
   蛇瓜喜溫、耐濕熱，肉質(zhì)根，根系發(fā)達(dá)，在15一40℃的溫度條件下均能生長，最適宜的溫度為20－35℃，各種類型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期約?180－200天。蔓性草本，生長勢旺盛。葉色深綠，兩面密生絨毛，掌狀，葉脈放射狀。雌花單生，雄花總狀或復(fù)總狀，花瓣須狀條裂，有分叉且彎曲。果實(shí)長條形，兩端尖細(xì)，尾端常彎曲，橫徑4-5cm，長2.5m。嫩果有茸毛，果肉厚3-4mm，肉質(zhì)松軟，有魚腥味，成熟果轉(zhuǎn)為橙紅色，種子為土褐色，表面粗糙，具2條平行小溝，千粒重200~250克。蔓生攀緣，分枝性強(qiáng)，一般主蔓長3米左右；于第11葉位前后開花結(jié)果，花白色；果實(shí)如蛇形，單瓜果450-600克，單株平均結(jié)瓜24條，嫩瓜肉呈淡青色，皮呈淡綠色，成熟瓜皮由青變紅，采摘期為6月一9月底；平均畝產(chǎn)量1560公斤。

特菜種子網(wǎng)長期供應(yīng)特菜種子，野菜種子，保健蔬菜種苗，保健水果，鈣果，觀光園實(shí)用的玩具南瓜32個(gè)品種，觀賞葫蘆種子10個(gè)品種，黑玉米，水果玉米等品種。公司免費(fèi)為您提供書面的栽培資料，讓你的種植無后顧之憂。種子，種苗均辦理全國各地郵寄業(yè)務(wù)。

特菜種子網(wǎng): www.68ny.com    
E-mail：tc68ny@163.com  
電話：0531-88906223  QQ:1498201103
手機(jī):18764007186  聯(lián)系人 ：蔡芳芳