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羊肉各種營養(yǎng)成分表羊肉片機怎么切呢，首先將洗凈的羊肉放到開水鍋中燒透。鍋內另換水，放入好的羊腱子，再放入花椒、蔥、姜、鹽煮熟撈出。再有蔥、姜、花椒、鹽、味精調好湯，把煮熟的羊腱子泡上，晾涼扔下即可切配裝盤。 要看你買的是什么樣的羊肉片機了。如果是圓刀機器，凍肉需要先解凍（軟化），這種機器才能切得動。這就帶去來一個問題，切出來的肉片不能打卷，成為不規(guī)則的片狀。需要用手擺出卷狀。
如果買的是北京羊肉片機，就沒有這個問題。凍肉從冷庫拿出來就上機切片，大概是-10度以上，凍得很硬。這樣切出來的片自然成卷，而且大小粗細一致，整齊美觀。通過調整機器可以控制切出來的肉卷厚度，調整刀刃的角度，可以控制肉卷的粗細。 更多有關羊肉片機_燕山牌羊肉片機_羊肉片機價格的信息請致電咨詢方小姐13240267960 qq 1903495304