普通節(jié)能爐灶的缺點(diǎn):
1.爐圈過高,影響廚師操作習(xí)慣,而且影響出鍋時(shí)架鍋。
2.排氣通過中空式爐圈排氣,導(dǎo)致排氣不通暢,大火力時(shí)會(huì)出現(xiàn)嘯叫、鳴鍋現(xiàn)象。
3.預(yù)混過程簡(jiǎn)單,導(dǎo)致混合不均勻,會(huì)出現(xiàn)燃燒不充分且燃燒不完全的煤氣會(huì)出現(xiàn)熏眼睛現(xiàn)象。
4.分火蓋采用直噴式出火技術(shù),火焰過高,在爐膛停留時(shí)間短,廚師翻鍋操作時(shí)容易燙到手。
5.小火設(shè)計(jì)不完美,容易堵塞小火孔,增加維修成本。
6.火力過于集中,導(dǎo)致鍋底受熱過多,產(chǎn)生糊鍋底現(xiàn)象。
7.安裝調(diào)節(jié)技術(shù)復(fù)雜,對(duì)安裝人員技術(shù)要求高。
8.不支持電子點(diǎn)火和壓桿斷火器。
9.維修率高。
10.對(duì)氣體壓力要求高。
山東省博興縣鑫佰特廚房設(shè)備廠是一家生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)節(jié)能爐灶的專業(yè)生產(chǎn)廠家,制作工藝先進(jìn),經(jīng)久耐用,美觀大方,火力強(qiáng)勁,傳熱均勻,無噪聲,火力大小自由控制等優(yōu)點(diǎn),深受客戶青睞。歡迎各界朋友光臨我公司,交流、合作、共謀發(fā)展!
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