法國(guó)南部地中海岸邊的Languedoc與Roussillon兩個(gè)產(chǎn)區(qū)是全世界面積最大的葡萄園,出產(chǎn)全國(guó)40%的葡萄園。在這一廣大區(qū)域內(nèi)自然條件變化大,但整體而言屬地中海型氣候區(qū),是全法國(guó)最炎熱且最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū),多元的天然條件以及繁多的品種,讓朗格多克區(qū)出產(chǎn)各類多樣的葡萄酒。著名的法國(guó)吉洛酒莊是朗格多克產(chǎn)區(qū)最大的酒莊,占地350多公頃葡萄園。http://www.suddefrance.cn
由于長(zhǎng)遠(yuǎn)的葡萄酒傳統(tǒng),多元的天然條件以及繁多的品種,讓郎格多克區(qū)出產(chǎn)各類多樣的葡萄酒,目前仍以出產(chǎn)地區(qū)餐酒(Vins de pays)等級(jí)葡萄酒為主,但AOC等級(jí)日漸增加。
這里是法國(guó)乃至世界葡萄酒產(chǎn)量最高的地區(qū),位于法國(guó)的中南部地中海沿岸,西起法國(guó)西班牙國(guó)界,東至羅納河。除了北部山區(qū)幾個(gè)地方外,幾乎整個(gè)產(chǎn)區(qū)都屬于地中海氣候,干爽、陽(yáng)光充足、少雨。而整個(gè)地區(qū)的土質(zhì)不盡相同,部分為平原地區(qū)肥沃的沖積土壤,另一部分則是比利牛斯山脈、 塞維尼斯山脈和中央高原地區(qū)的礫石和片巖。
朗格多克地區(qū)種植的葡萄品種繁多,是世界上保有葡萄品種最多樣化的地區(qū)之一。傳統(tǒng)品種如佳麗釀、神索、歌海娜和西拉,以及國(guó)際知名品種如解百納、美樂(lè)和霞多麗。http://www.suddefrance.cn
土壤、氣候和生產(chǎn)條件的多樣性使每個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)奇異獨(dú)特。其中五個(gè)法定產(chǎn)區(qū)被列為受保護(hù)的原產(chǎn)地命名:圣希年,密涅瓦,福日爾,朗格多克克萊雷特和朗格多克。這些著名法定產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒占埃羅省葡萄酒總產(chǎn)量的21%。http://www.suddefrance.cn