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浩博商用設(shè)備采購中心在原料用量、配伍及烹制方法上都已程式化，經(jīng)歷過不斷的嘗試、改良和創(chuàng)新，將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到極致。
無廚房 “皇家大廚”主要是通過“涮”、“燙”、“泡”完成對(duì)食材的料理，完全不需后廚煎炒，整個(gè)制作過程都在客人的餐桌上進(jìn)行，使顧客親眼看到食物從生到熟；而配菜只需一個(gè)透明設(shè)計(jì)的小小配膳區(qū)就能完成，令顧客充分信任的同時(shí)，省去昂貴廚房設(shè)備、還面積于營業(yè)，大大降低成本、增加利潤！
無廚師： 操作量化，使“皇家大廚”的烹制非常容易掌握，普通服務(wù)員經(jīng)過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可上崗操作。
流程量化，避免了廚師的隨意性，保證菜品品質(zhì)；
材料量化，避免了“隱性成本”，實(shí)現(xiàn)利潤最大化！
無大型廚房設(shè)備： 皇家大廚完全不需要大型廚房設(shè)備，使啟動(dòng)投資最小化！日常成本最小，保證同等品質(zhì)價(jià)格最低！正餐品質(zhì)快餐價(jià)格！ 產(chǎn)品量化！管理量化??！經(jīng)營量化?。。』始掖髲N憑借國際先進(jìn)的量化經(jīng)營模式，賦予了泡涮鍋燒烤快速復(fù)制的特征，使開店變得非常簡(jiǎn)單。

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