惠州面包房設備回收、電話：135 1058 7944、西餅屋設備回收、蛋糕房設備回收、三麥烤箱回收、新麥烤箱回收、恒威醒發(fā)箱食品烘焙回收、 食品廠設備回收、高檔烘焙設備回收、冷藏醒發(fā)箱/醒發(fā)箱/惠州市：惠城區(qū) 惠陽區(qū) 博羅區(qū) 惠東區(qū) 龍門縣、雙動雙速和面機/打蛋機/奶油機/酥皮機/電動分塊機/ 液壓分塊機/方包整形機/半自動分割滾圓機/土司切片機 展示柜系列如:金城/金格/希世達/喜都/迅發(fā)弧型后開門/弧型前開門蛋糕柜/日式直角圓弧或平面直角展示柜立式蛋糕陳列柜。高價回收進口酒店設備：二手咖啡機 二手萬能蒸烤箱 二手炸爐 二手匹薩爐 二手制冰機 二手面包房設備 二手酒店設備 二手西餐設備 積壓物資：工業(yè)廢舊物資
面包房設備回收、預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
（3）在攪拌桶內(nèi)倒入蛋黃、細鹽及一半白糖，上攪拌機攪打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和發(fā)酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油，全部拌勻透。
（4）將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內(nèi)，上攪拌機攪打成軟性泡沫狀，拌入蛋黃混合物，拌和均勻，裝入備用的蛋糕圈內(nèi)，并順勢抹平，進烤箱烘烤。
（5）約烤40分鐘，至蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。

4、杏仁海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。
用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火170℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖上，攪拌機攪打至泛白并成厚乳沫狀時，加入適量脫脂淡奶，轉用中速或低速攪打一會兒。
（3）仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌勻后，再加入溶化的白脫油，拌和勻透，裝入備用的蛋糕圈內(nèi)，進烤箱烘烤。
（4）約烤30分鐘，至蛋糕完全熟透時取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。